Слайд 5

Духи-

парфюмерия, парфюмерное (ароматизирующее) средство, спиртовые или спирто-водные растворы смесей душистых веществ — парфюмерных композиций и настоев.

Слайд 6

Из всех парфюмерных средств в духах наиболее высока концентрация эфирных масел (от 15 до 30 и более %), растворенных почти в чистом спирте (96 %). Поэтому стойкость запаха духов гораздо выше, чем у других парфюмерных средств (5 и более часов; на хлопчатобумажной ткани должна быть не менее 30 часов).

Слайд 7

Состав парфюмерных композиций

Для приготовления парфюмерных композиций используется более трёхсот натуральных и синтетических душистых веществ, получаемых из растительного, животного и химического сырья. В среднем в состав композиции входит от 15 до 60 и более различных душистых веществ. Обычно композиция составляет 10-25 % от массы духов, в некоторых духах — до 50 %.

Слайд 8

Душистые вещества

Сырьём для душистых веществ растительного происхождения служат лепестки цветов, плоды, листья, корни растений эфироносов. Из них путём паровой перегонки и экстракции получают эфирные масла или при"цветочную помаду". Розовое, кориандровое, сандаловое масла- самостоятельные душистые вещества. Листья пачули, семена кориандра, дубовый мох применяются в виде настоев. Вещества растительного происхождения составляют основную ароматическую массу духов. Душистые вещества животного происхождения используются только в виде настоев для фиксации аромата. К ним относятся амбра, мускус, кастореум и цибетин. Сырьё животного происхождения дороже других компонентов, именно оно определяет уровень качества духов. Из веществ растительного происхождения химическим путём изготовляют синтетические душистые вещества. В качестве сырья для их получения используются, например, кориандровое, сасафрасовое, анисовое масло. Это позволяет получать ароматы, не имеющие аналогов в природе.

Слайд 9

Растворитель

В качестве универсального растворителя используется этиловый спирт очень высокой концентрации (до 96 %).

Слайд 10

Красители

При изготовлении духов используют красители. Их добавляют для придания парфюмерной жидкости необходимого цвета, что, однако не влияет на её ароматические свойства. Красители добавляются в виде водных растворов.

Слайд 11

Производство

Существует два основных вида получения духов — это дистилляция (процесс паровой перегонки) и анфлераж (процесс, основанный на впитывающих свойствах жиров). При дистилляции, эфирные масла испаряются при определенной температуре и конденсируются в емкость вместе с водой, но из-за низкой плотности они оказываются на поверхности. После чего масла просто собирают. Анфлераж основан на сублимации твердых тел. Для улавливания паров используют очищенный жир(в основном свиньи). Жир впитывает пары масел, а затем с помощью все той же перегонки, их отделяют. Этот процесс хорош тем, что можно извлечь эфирные масла, не подвергая сами растения или предметы, с которого получают запах, термической обработке. Кристаллические душистые вещества предварительно растворяют в спирте или в одном из жидких труднолетучих компонентов. В зависимости от вида сырья процесс экстрагирования душистых веществ длится от нескольких часов до 1 года. Для более полного извлечения душистых веществ сырьё обрабатывают спиртом 2-3 раза.

Слайд 12

Производство духов в Древнем Египте, фрагмент из гробницы IV век до н.э.

Слайд 13

Аромат

Духи делятся на две группы по характеру запаха: Цветочные духи имитируют запах одного или нескольких цветов. Духи, созданные фантазией парфюмеров. Духи делятся на две группы по силе запаха: Духи с лёгким нежным запахом. Духи с сильным запахом.

Слайд 14

Хранение

Духи надо хранить в темном прохладном месте, избегать попадания на них солнечных лучей и плотно закрывать крышечку. Некоторые компоненты при неправильном хранении склонны испаряться и портиться быстрее других, поэтому и запах по прошествии времени изменяется. Средний же рекомендованный срок хранения парфюмерии составляет 2-3 года. Признаками порчи являются изменение цвета или появление осадка.

Слайд 15

История духов

История развития духов уходит далеко в глубь веков. С незапамятных времен ароматические травы и цветы были неизменными спутниками человека. Древние египтяне использовали их как часть религиозных ритуалов. В основном пахучие травы применялись в бальзамах, различных кремах и ладанах. Ароматические масла использовались в косметических или лекарственных средствах.

Слайд 16

С течением времени духи распространились по всему «цивилизованному» миру – Греция, Рим, арабские страны. Падение Римской империи на время затормозило стремительное развитие парфюмерного искусства, однако в XII столетии в связи с развитием международной торговли, производство и распространение ароматов возобновилось с новой силой.

Слайд 17

В XVII веке духи начали пользоваться огромным успехом. В 1656 году во Франции производители духов и перчаток осуществили совместный проект по выпуску ароматических перчаток. Использование парфюма во Франции стало настолько популярным, что даже дворец короля Людовика XV стали называть «ароматным двором», поскольку восхитительными запахами там было пропитано буквально все – не только одежда придворных, но и вся мебель. Впрочем, столь активное использование духов было связано не столько с эстетическими чувствами утонченных французов, сколько с банальным стремлением приглушить другие, далеко не столь утонченные, запахи которыми были пропитаны в то время города.

Слайд 18

Наряду с искусством и промышленностью, парфюмерия также стремительно менялась в течение всего XIX века. Изменения во вкусах и развитие современной химии дало новый толчок в развитии духов. В связи с заметно увеличившимся спросом на ароматическую продукцию начали активно развиваться отрасли по производству сырья для производства духов (прежде всего город Грасс в Провансе (Grasse). А крупнейшим мировым центром по производству парфюмерии стал Париж.

Слайд 19

В скором времени остро встал вопрос хранения духов с стеклянных бутылочках. Производитель парфюмерной продукции Francois Coty, на пару со своим товарищем Rene Lalique начали поставлять флаконы для таких известных марок как Guerlain, D"Orsay, Lubin, Molinard, Roger & Gallet и других. Появилась также фирма Баккара (Baccarat), приобретшая известность как производитель флаконов для Mitsouko (Guerlain), Shalimar (Guerlain) и других, а компания Бросс (Brosse) создала знаменитый флакончик для самого популярного аромата Шанель №5, созданного в далеком 1921 году великой мадемуазель Коко Шанель. До сих пор Шанель №5 является одним из самых популярных и любимых ароматов во всем мире.

Слайд 20

Сегодня на рынке духов огромное разнообразие выбора, известно более двадцати тысяч ароматов.

Слайд 21

Духи с феромонами

Феромо́ны (греч. φέρω — «нести» + ορμόνη — «побуждать, вызывать») — собирательное название веществ — продуктов внешней секреции, выделяемых некоторыми видами животных и обеспечивающие химическую коммуникацию между особями одного вида. Феромоны — биологические маркеры собственного вида, летучие хемосигналы, управляющие нейроэндокринными поведенческими реакциями, процессами развития, а также многими процессами, связанными с социальным поведением и размножением. Феромоны модифицируют поведение, физиологическое и эмоциональное состояние или метаболизм других особей того же вида. Как правило, феромоны продуцируются специализированными железами.

Слайд 22

История открытия

Первыми феромоны удалось обнаружить группе немецких исследователей, которые в 1956 году сумели выделить из желез самок шелкопряда вещество, привлекавшее самцов того же биологического вида. Полученное вещество было названо бомбикол — из-за латинского названия шелкопряда, Bombyx mori.

Слайд 23

Классификация феромонов

По своему воздействию феромоны делятся на два основных типа: релизеры и праймеры. Релизеры — тип феромонов, побуждающих особь к каким-либо немедленным действиям и используются для привлечения брачных партнёров, сигналов об опасности и побуждения других немедленных действий. Праймеры используются для формирования некоторого определённого поведения и влияния на развитие особей: например, специальный феромон, выделяемый пчелой-маткой. Это вещество подавляет половое развитие других пчёл-самок, таким образом превращая их в рабочих пчёл.

Слайд 24

В качестве отдельных названий некоторых типов феромонов можно привести следующие:

эпагоны — половые аттрактанты; одмихнионы — метки пути, указывающие дорогу к дому или к найденной добыче, метки на границах индивидуальной территории; торибоны — феромоны страха и тревоги; гонофионы — феромоны, индуцирующие смену пола; гамофионы — феромоны полового созревания; этофионы — феромоны поведения.

Слайд 25

Применение феромонов

Пару десятилетий назад появились парфюмированные продукты с содержанием феромонов. Состав таких средств держится в тайне. Производители парфюмерии стали продвигать на рынок как отдельные "эликсиры любви", так и "духи с феромонами". Эликсиры любви - вещество с синтетическими феромонами, предназначенное для добавления в обычный парфюм. Духи с феромонами являются уже готовым к применению продуктом, и все, что нужно потребителю - это выбрать оптимальный для него аромат. Половые феромоны активно применяются в парфюмерной и косметической промышленностях. Использование подобных средств усиливает привлекательность у противоположного пола на бессознательном уровне.

Слайд 26

Туалетнаявода

Слайд 27

Туалетная вода (фр. eau de toilette, официальный термин появился в XIX веке) — парфюмерное ароматизирующее средство в виде спирто-водных растворов душистых веществ. Обыкновенно в туалетной воде содержится от 4 до 10 % эфирных масел, растворённых в алкоголе 80-90 % об. Туалетная вода отличается от духов менее резким и менее стойким ароматом.

Слайд 28

Официальный термин «туалетная вода» возник благодаря Наполеон I Бонапарту: находясь в ссылке на острове Святой Елены, император придумал собственный рецепт ароматной воды с добавлением бергамота взамен закончившегося одеколона. Наполеон назвал своё изобретение «туалетной водой», и с тех пор этот термин стал официальным.

Слайд 29

История туалетной воды намного более древняя. В античном мире широко использовали туалетную воду: ею обрызгивали навесы, домашних животных, она изливалась в городских фонтанах, ею увлажнялся и наполнялся ароматами воздух на приёмах. Однако с падением Римской империи туалетная вода стала на время достоянием Востока.

Слайд 30

Одеколон

Слайд 31

Одеколо́н

(фр. Eau De Cologne «Кёльнская вода») — духи, созданные итальянским парфюмером Йоганном Марией Фарина

Слайд 32

В 1709 году Иоганн Мария Фарина основывает в Кёльне мануфактуру, сегодня старейшее парфюмерное предприятие в мире. Фарина называет свои духи в честь новой родины, города Кёльна: Eau De Cologne - одеколон («кёльнская вода» - нем. Kölnisch Wasser).

Слайд 33

«Мой аромат напоминает весеннее утро в Италии после дождя, апельсины, лимоны, грейпфрут, бергамот, цедрат, цветы и травы моей родины», - пишет И. М. Фарина в 1708 г. в письме своему брату.

Слайд 34

Сегодня многовековую историю одеколона продолжает Иоганн Мария Фарина, потомок Фарины в восьмом поколении. «Eau de cologne» является защищённой торговой маркой духов Фарины. И по сей день восьмое поколение династии Фарины продолжает выпуск оригинальной кёльнской воды, рецепт которой был и остаётся тайной. Со временем название «Eau de Cologne» стало общим обозначением духов с лёгким запахом. В этом случае подразумевается ароматизированная вода, в состав которой входит 70% алкоголя и от 2 до 5 % ароматических веществ.

Слайд 35

Дезодорант

Слайд 36

Дезодоранты-

косметические изделия, применяемые для устранения запаха (дезодорация, от дез - лишение, устранение, и лат. odor - запах, т.е. устранение запаха). Наиболее часто дезодоранты применяются в зоне подмышек, для устранения запаха, вызванного преимущественно продуктами бактериального разложения пота. Подавляющее большинство продаваемых дезодорантов — дезодоранты-антиперспиранты. Эти средства способствуют закрытию сальных желез и т.о. предотвращают выделение пота. Все известные на сегодня антиперсперанты одновременно являются и дезодорантами, то есть не только предотвращают выделение пота, но и препятствуют размножению бактерий.

Слайд 37

История

Первоначально для уменьшения нежелательных запахов начали применять духи, которые просто маскировали иные запахи. Для дезодорации воздуха, помещений, и т. п. применяли самые разные вещества. (древесный уголь, раствор белильной извести, марганцевокислый калий, перекись водорода и др.). Запахи, образующиеся в результате (гнилостного) разложения органических субстратов (выделения людей и животных, пищевые продукты, трупы и т. д.) в большинстве случаев довольно неприятны. Наиболее эффективны смеси из нескольких компонентов — антиперспирантов, эфирных масел, синтетических ароматизаторов, растворителей и др. обладающих более интенсивным и устойчивым запахом по сравнению с отдельными составляющими.

Слайд 38

Современные дезодоранты для тела

В настоящее время наибольшее распространение получили шариковые и роликовые дезодоранты-антиперспиранты, а также дезодоранты в аэрозольной упаковке. Действующим веществом дезодорантов-антиперсперантов являются комплексы алюминия и циркония. Часто в составе этих продуктов присутствует этиловый спирт, однако не все потребители любят спиртосодержащие продукты: для чувствительной кожи спирт может оказаться слишком высушивающим веществом.

Слайд 39

Проблема безопасности дезодорантов

Некоторые вещества, которые входят в состав распространённых дезодорантов для тела, вызывают повышенное внимание гигиенистов, так как существуют опасения, что они могут оказывать неблагоприятное действие на здоровье человека.

Слайд 40

В первую очередь это относится к следующим компонентам:

Соли алюминия. Парабены. Вещества, выделяющие формальдегид.

Слайд 41

Ни в коем случае не следует недооценивать значение парфюма! Парфюм - выразительное средство проявления индивидуальности, которое, к тому же, создает настроение - и не только у вас, но у окружающих!

Кочетова Татьяна и Гирийчук Светлана ученицы 9а класса МКОУ СОШ №251 ЗАТО город Фокино Приморского края

Призентация для защиты исследовательской работы учениц 9 а класса МКОУ СОШ №251 ЗАТО городФокино Приморского края Кочетовой Татьяны и Гирийчук Светланы "Парфюмерные средства (духи, туалетная вода, одеколон) и их влияние на здоровье человека"

Скачать:

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

«Парфюмерные средства (духи, туалетная вода, одеколон) и их влияние на организм человека». Выполняли: ученицы 9«А» класса Кочетова Татьяна, Гирийчук Светлана г. Фокино Руководитель:учитель биологии Щеколдина М.А.

Цель теоретической части 1. Изучить историю создания духов 2. Расширить свои знания о духах 3. Выяснить, как духи могут влиять на организм человека 4. Узнать, как можно сделать духи в домашних условиях

Мотивация Мы выбрали эту тему потому, что с недавнего времени мы стали пользоваться духами. Вообще, парфюмерные средства широко используются в повседневной жизни большинством людей. И, конечно, нам интересно побольше узнать о различных парфюмерных средствах, о том, как их использовать, не причиняя вреда своему здоровью.

Введение Мир запахов окружает нас всюду, и мы сталкиваемся с ним непрерывно. Роль запахов в нашей жизни огромна. Современные люди привыкли думать, что запахи - это всего лишь комбинации молекул, которые при попадании в нос раздражают нервные окончания, передающие информацию в головной мозг. Но согласно представлениям древних мудрецов, запах является тончайшим проявлением материальной природы и непосредственно связан со стихией земли. Запахи появились вместе с элементом земли и присутствуют везде, где есть этот элемент.

Впервые духи стали использовать народы, населявшие Древний Египет и Месопотамию. Дым священного фимиама использовался для задабривания богов, а ароматические масла стали важной составляющей духовных ритуалов. Немного из истории

Духи - это комбинация различных эфирных масел, объединенных в единую ароматическую композицию. Туалетная вода - концентрация душистых веществ здесь составляет 8-10% в 85%-ном спирте. Дезодоранты - средство гигиены, содержащее БАВ, уничтожающие микроорганизмы,которые вызывают запахи пота. Одеколоны - 2-5 % водно-спиртовые растворы с содержанием ароматической композиции из терпких и пряных запахов. Лосьон - жидкое косметическое средство содержащее до 80 % спирта для очищения, промывания кожи, придания ей тонуса и для других средств.

Имеется несколько видов Духи: - Pастительные - Aльдегидные - Bосточные - Шипры -Цветочные -Анималистические

Духи и окружающие Психологи не рекомендуют пользоваться резкими запахами в публичных заведениях, особенно в незнакомой компании. Считается, что для важной деловой встречи лучше воспользоваться нейтральными, бесполыми духами Известно, что дневные духи мягче, прозрачнее вечерних – темных, насыщенных. Собираясь на свидание, желательно избегать парфюмерии с нотами лаванды, дубового мха, кумарина, лавра и бергамота.

Духи в домашних условиях «Тихий дождь» Для приготовления духов «Тихий дождь» вам потребуется следующие ингредиенты: 1. этиловый спирт – 3 ст. ложки. 2. вода – 2 стакана. 3. ароматическое масло бергамота – 10 капель. 4.сандаловое масло – 5 капель. 5 .эфирное масло « кассис » – 10 капель. Поместите все составляющие в герметическую посуду, тщательно их перемешайте. Оставьте духи настаиваться на 15 часов. Перед нанесением духи обязательно встряхивайте.

Вывод по теоретической части Изучив материалы по данной теме мы можем сделать вывод о том, что роль духов и других парфюмерных средств в жизни человека огромна. На протяжении веков духи были не просто доступным способом самовыражения, но и одним из способов привлечения внимания, раскрытия внутренней и внешней красоты человека. Впервые духи стали использовать народы, населявшие Древний Египет и Месопотамию Современный рынок парфюмерии позволяет найти чарующую, подчеркивающую индивидуальность туалетную воду, как женщине, так и мужчине. Но следует помнить, что пользоваться данными парфюмерными средствами нужно правильно, чтобы не нанести вред своему организму.

1.Выяснить практическое использование данной продукции подростками старших классов. 2. Выяснить их информированность по данной теме. 3. Подобрать рекомендации по использованию и применению данной парфюмерной продукции. Практическая часть Цель

Методика исследования Провести анкетирование среди учащихся 9-11 классов. Данные занести в таблицы, По полученным данным составить диаграммы исследования Сделать выводы. .Подобрать рекомендации по использованию данных средств для подростков.

Наши исследования: Ваши предпочтения в выборе запахов…. Сладкие Свежие Резкие Нейтральные Пряные 62,5 % 25 % 6 ,3 % 3,1 % 3,1 % Вывод: Большинство учащихся предпочитают сладкие запахи(девушки). Парни отдают предпочтение резким запахам.:

Опрос старшеклассников о проявлении аллергических реакций после использования парфюмерной продукции Да Нет 3,1 % 96 , 9% Вывод: в сего у 3 %старшеклассников имело место проявление аллергических реакций. Рекомендация:

Проявление аллергических реакций!!! Самостоятельно лучше меры не принимать, а обратиться к врачу! Внимание: следует помнить!!! - шелушение, покраснение, зуд и жжение кожи, - сыпь и угри на теле, - отеки.

На что люди обращают внимание при покупке духов? Упаковка Цена Состав Фирма Кол-во Запах 19,6 % 21,4 % 5,4 % 14,3 % 7,1 % 32,2 % Вывод: При покупке парфюмерии наиболее значительную роль играют запах, цена, упаковка. А так же имеет значение и фирма-производитель. Гораздо реже всего обращают внимание на состав и количество духов.

Знают ли респонденты с остав своего парфюма? Да Нет 32,8 % 67,2 % Вывод: Большинство учащихся ответили, что не знают состава парфюма, которым они пользуются

На вопрос «Как наносить духи?» Да Нет 92,2 % 7,8 Вывод: Большая часть старшеклассников ответила, что умеет пользоваться данной продукцией, а значит они не нанесут вреда своему здоровью.

Как правильно хранить духи и одеколон? Да Нет 70,3 % 29,7 % Вывод: большая часть учащихся знает как правильно хранить духи и одеколон: при t 2-7˚C при притертой и закрытой пробке, в связи с тем, что данная парфюмерная продукция может выветриваться и изменять свой запах.

Можно ли пользоваться духами астматикам? Да Нет 9,4 % 90,6 % Вывод: Основная часть опрошенных считает, что астматикам пользоваться парфюмерной продукцией противопоказано. С этим не согласна лишь небольшая часть, а значит, что они не владеют материалом, изучаемым на уроках анатомии в 8 классе, где излагается вопрос о противопоказаниях при данном заболевании.

1Лучше всего пользоваться парфюмом перед одеванием, чтобы можно было нанести любимый аромат на большую площадь поверхности кожи 2.Если вы хотите, чтобы духи держались дольше, нанесите их на увлажненную кожу. Духи не испаряются дольше с одежды. 3.Не храните парфюмерные средства вблизи источника тепла, л учше хранить их в прохладном месте. 4 . Когда у вас кончатся духи, не выбрасывайте пустой флакон, а положите открытый флакон в шкаф или в ящик с бельем, чтобы придать всей одежде душистый аромат. 5. Если вы не чувствуете запаха ваших духов, это еще не значит, что их не чувствуют другие. Может быть, вы просто привыкли к ним Спросите у кого-нибудь другого, не слишком ли интенсивен аромат ваших духов. 6. Тесные помещения требуют более легких запахов, или лучше воздержатся от применения данного парфюмерного продукта, особенно в самолете или машине 7 . Духи следует хранить плотно закупоренными с хорошо притертой пробкой,что бы не выветрились. 8. Если духи вызывают у вас или у кого-то из ваших близких аллергическую реакцию, или рядом находятся астматики то в этом случае применять их не следует! Рекомендации для старшеклассников:

Вывод по практической части работы. Проведённые исследования показали, что основная масса учащихся старших классов регулярно пользуются духами/туалетной водой/одеколоном. Большинство из них информированы о порядке и правилах применения данных парфюмерных средств и правилах их хранения, а значит они не нанесут вреда своему организму и сохранят свое здоровье. А тех, кто мало информирован по данным вопросам, мы надеемся, что заинтересовали этой темой, возбудили у них интерес, привлекли внимание и вызвали желания восполнить свои знания о парфюмерных средствах.

Однако не следует забывать, что чрезмерное или неправильное применение «концентрированных ароматов» может привести не к желаемому результату, а к весьма неприятным последствиям: от насмешек до аллергических реакций и тяжелых астматических приступов. Чтобы не оказаться в такой ситуации, необходимо знать и соблюдать правила хранения, следуя рекомендациям, с которыми мы сегодня вас познакомили. Заключение по работе.

Спасибо за внимание!