Рассказываем, как «заморозить» свою молодость, чем полезен акулий жир и вулканическая лава, что такое ёкюдль и почему в Исландии запрещены конкурсы красоты.
«Нет» бикини
Девушки Исландии, как большинство жительниц скандинавских стран, поздно стареют - все благодаря климату. Регулярный холод действительно препятствует появлению глубоких морщин, которые характерны для жителей жарких стран. С учетом того, что в Исландии даже летом температура редко поднимается выше десяти градусов, девушкам не приходится сильно худеть: они носят откровенное бикини не часто. Исландки чувствуют себя вполне сексуально и в шерстяных свитерах.
Природная криотерапия
Прекрасной кожей жительницы острова обязаны естественной криотерапии. Правда, сильные ледяные ветра могут навредить коже, если не защитить ее. Поэтому жирные кремы и консистенции здесь есть в каждой девичьей косметичке.
В исландские магазины легкие и воздушные флюиды и текучие сыворотки почти не поступают - нет спроса. Самым ходовым считается исландское национальное средство Shark Cream, то есть крем из акульего жира. Он не только защищает кожу от мороза, но и заживляет, успокаивает, тонизирует ее.
Голубая лагуна
Исландия - это потрясающее место с девственной природой, невероятными скалами и огромным количеством геотермальных лечебных источников. Самый знаменитый - это природный бассейн под названием Голубая Лагуна. Он отличается насыщенным лазурно-молочным цветом и термальной водой 36,6оС. Естественно, у исландцев культ воды, они не прочь все свободное время проводить в горячих источниках.
Туристов обычно смущает, что исландцы пьют воду прямо из-под крана. Дело в том, что она проходит полное очищение, но все-таки берется из термальных источников, а потому имеет характерный запах сероводорода. Но исландцы свято верят в пользу своей воды.
Берегите нервы!
Исландки, пожалуй, самые спокойные девушки, при этом одни из самых счастливых. Пусть мир помешался на пластике, уколах красоты, похудении и походах к психоаналитикам.
Исландские девушки считают, что эти комплексы - проявление нелюбви к себе. Они себя принимают такими, какие они есть. Исландцы толерантны: в 2011 году они отказались от проведения национального конкурса «Мисс Исландия», посчитав, что это дискриминация. Быть может, поэтому они и выглядят лучше: в их жизни нет стрессов и комплексов на почве внешности.
Всегда в движении
В Исландии живут крепкие высокие девушки с преимущественно светлыми волосами и пухлыми губами. Интересно, что без спорта они не могут представить себе жизни: велосипед, скалолазание, рафтинг, плавание, верховая езда, гандбол, гольф - все это на свежем воздухе среди прекрасных исландских пейзажей.
Ёкюдль и вулканическая лава
Исландцы «чем богаты, тем и рады». Женщины поддерживают отечественного производителя, выбирая косметическую продукцию из вулканической лавы, акульего жира и ёкюдля - так исландцы называют воду, полученную из айсберга.
Талая вода, как и лава, становится компонентом для скрабов и тоников. Кстати, несмотря на постоянный холод, крема с SPF здесь также являются обязательной покупкой: снег отражает солнце и усиливает его воздействие на кожу.
У каждого народа мира есть свои особенности, которые являются для них абсолютно нормальными и обыденными, но если в их среду попадет человек другой национальности, он может очень сильно удивиться привычкам и традициям жителей этой страны, потому что они не будут совпадать с его собственными представлениями о жизни. Предлагаем вам узнать 10 национальных привычек и особенностей исландцев, которые могут показаться русским людям удивительными и немного странными.
У них нет фамилий
При личном знакомстве с исландцем может показаться, что вы встретили героя древней саги, ведь вам представятся как, допустим, Петур, сын Бьорна, или Гудрун, дочь Вильхьяльма. Исландцы до наших времен сохранили обычай викингов давать новорожденному вместо фамилии имя отца. В прошлом, когда население этих холодных земель было совсем немногочисленным, в фамилиях действительно не было нужды. Однако сегодня в обычной исландской семье из трех человек у матери, отца и сына будут разные инициалы. Поэтому, чтобы с успехом найти кого-то в исландской телефонной книжке, вам придется хорошенько припомнить его семейное древо.
Их страной правят овцы
Численность населения Исландии местные шутники любят выражать в овцах. Забавный факт, но тех на острове насчитывается в два раза больше, чем людей. Очаровательные шерстяные комочки на коротких ножках разгуливают в течение полугода везде, где им вздумается, наслаждаясь зеленой травкой и невероятными пейзажами. Вот уж действительно бараний рай: в Исландии нет даже хищников, опасных для рогатого скота, так что охранники питомцам не нужны. Когда сезон выпаса (с весны до осени) заканчивается, фермеры отправляются на поиски овец по всей территории страны. Вы спросите, как они их отличают? Здесь действует система предков: овец собирают в большие загоны, а потом сортируют по специальным меткам на ушах, внешний вид которых каждый фермер заботливо придумал сам (в стране существуют даже специальные каталоги меток). Сбор овец в Исландии - веселое шумное событие, на которое съезжаются целыми семьями.
Они вяжут круглый год
В повседневной жизни исландцев вязание занимает такое же важное место, как обсуждение погоды: мужчины и женщины просто виртуозно владеют спицами. Горожане, правда, сегодня уже немного смущаются делать это в публичных местах, считая слегка старомодным, а вот в поселках ходит множество презабавных историй об увлеченных вязальщиках. Так, некоторых фермеров замечают со спицами в руках прямо за делами - например, во время выгона стада овец.
Они едят тухлую рыбу
Представьте, что в изысканном ресторане меню так и пестрит позициями «кровяная колбаса», «маринованные бараньи яички», «квашеное мясо кита», «студень из рогов и копыт ягненка», «голова барана», «вырезка мяса протухшей акулы»… Нет, это не страшный сон парижского гурмана! Вынужденные веками жить в сложных климатических условиях, исландцы сформировали совершенно особенные вкусовые пристрастия. Недра Исландии лишены полезных ископаемых, морозильных камер тоже долгое время не было, поэтому местным жителям пришлось научиться обходиться без соли и как-то решать проблему хранения продуктов. Еду сушили, коптили, ждали, пока она протухнет, - экспериментировали, в общем. Известно, например, блюдо ха́укарль - вяленое мясо гренландской полярной акулы. Оно ядовито в свежем виде из-за повышенного содержания мочевины, поэтому куски акулы сначала полгода выдерживают в бочках с гравием (за это время мясо покинут лишние соки), а затем вялят на солнце еще около трех месяцев. Впрочем, не только у исландцев причудливые вкусовые пристрастия. О странной гастрономии других жителей планеты можно прочитать в нашей статье Неприятный аппетит.
Они все еще живут в землянках
Как построить дом в стране, где на протяжении многих веков практически отсутствует лес? Используя скудные возможности ледяного острова, исландцы сооружали для жилья торфяные домики, чем-то напоминающие землянки из древнерусских сказок: своеобразные жилища, наполовину уходящие под землю, с каменными стенами и толстым слоем дерна на крыше и стенах для сохранения тепла. Но ведь бороться за свою жизнь с холодами и бедностью приходилось в далеком прошлом, о каких землянках может идти речь в XXI веке, спросите вы? А вот исландцы - удивительный народ: многие из них сегодня полностью апгрейдят традиционные домики изнутри, сохраняя торфяное покрытие, а крыши не прочь засеять газоном. Выбор в пользу экологичного жилья из натуральных материалов оказался не только мудрым, но и сказочно красивым!
Они могут пойти в театр прямо из огорода
Если отечественный театрал задумает посетить драматическую постановку в Исландии, то в своем вечернем наряде он рискует показаться чудаком. Исландцы могут спокойно наблюдать за пьесой прямо в верхней одежде: куртках, пальто и даже головных уборах. Во время антракта зрители с маленькими детьми могут забраться на сцену и побродить среди декораций, а уж на самих театральных подмостках не раз замечались самые радикальные эксперименты с натурой. Проще, господа, в Исландии нужно быть проще.
У них священники - женщины, а церкви - арт-объекты
Несмотря на достаточно традиционный уклад повседневной жизни Исландии, местный религиозный институт работает весьма оригинальным образом. Официальная государственная религия на острове, лютеранство, позволяет женщинам быть священниками наравне с мужчинами. Согласитесь, для православных христиан вещь невообразимая. Лютеранские церкви разбросаны по всей Исландии, а их внешний облик поражает еще больше - они скорее похожи на футуристические арт-объекты, чем места встречи с Богом. О том, что сооружение является церковью, а не музеем современного искусства, можно догадаться лишь по наличию креста, хотя и тот часто отсутствует. Спрашивается, а почему бы и нет?
У них нет детских домов
Можно смело сказать, что семья - главная ценность в жизни любого исландца. В стране созданы все условия для счастливого и безопасного детства: уютные школы с разнообразием учебных программ, центры творческого развития, государственные пособия. Но больше всего вдохновляет отсутствие детских домов. В Исландии существуют только приюты временного содержания, где отказному ребенку или сироте в короткие сроки подбирают родителей из целой очереди радушных семей, готовых принять его под свою опеку. Первые дома престарелых, кстати, тоже открылись совсем недавно, так как традиционно младшие дети считают своим долгом съезжаться с пожилыми родителями, чтобы обеспечить им достойную старость.
Они не знают слова «преступление»
Наверняка вам уже приходилось слышать, что уровень преступности в Исландии - едва ли не самый низкий в мире. Местные жители не боятся соседей и незнакомцев - вы не увидите высоких заборов, железных дверей и решеток на окнах. Исландцы часто и вовсе не запирают двери домов и автомобилей. Убийства и другие насильственные преступления случаются один-два раза в год, и то в состоянии аффекта. Никаких преднамеренных планов насилия.
Свитер - их вторая кожа
Присказка «родился в рубашке» в Исландии, определенно, используется чуть по-другому: «Вот уж повезло, он точно родился в свитере!» Группы людей в разноцветных, узорчатых свитерах с местным названием «лопапейс» на фоне спокойных, глубоких тонов исландских пейзажей - привычная, уютная картинка. Шерсть исландских овец согреет лучше любого пуховика - правда, изделия из нее выходят колючие. Этот материал хоть и грубый, зато выдерживает пронизывающие сквозняки и обладает водоотталкивающими свойствами. Удивительная взаимовыручка: и фермер заботится о своих питомцах, и наоборот.
О гастрономических и этнографических впечатлениях я здесь, пожалуй, распространяться не буду. Лучше сосредоточусь на гендерных вопросах. Читательницам этой колонки наверняка будет интересно, как там у них с «этим».
Итак, я в исландском баре. Полевая экспедиция. Изучаю обычаи. Вокруг мелькают невероятной красоты девушки. Ощущение, будто я попал на какую-нибудь Reykjavik Fashion Week. Мой товарищ, Хенрик, показывает забавное приложение в смартфоне — Inslendinga App. Оно позволяет узнать, есть ли смысл мужчине и женщине затевать серьезные отношения. Хенрик поясняет: в Исландии живет всего 320 тыч. человек, и многие приходятся друг другу родственниками той или иной степени дальности. А близкородственные браки, как известно, повышают вероятность того, что рожденные дети будут страдать от тяжелых болезней. Вот и выпустили такую полезную программу. Влюбленным достаточно ее запустить и соприкоснуться смартфонами. После чего приложение, используя генеалогическую базу данных, вычислит степень родства и порекомендует вступить в отношения или воздержаться от этого. В случае опасности инцеста раздастся громкий сигнал.
Хенрик работает гидом и кинозвездой. Нет, правда. Я сам видел иллюстрированный рассказ о нем в местном светском еженедельнике. Он обращает внимание на девушку, беседующую с барменом. «Это мисс мира (у нас, вообще-то, их три), ее зовут Уннар. А еще она инструктор по плаванию и воспитатель в детском саду. У нас тут у всех по две-три профессии. Даже у тренера футбольной сборной основная специальность — стоматолог». У меня вызывает удивление не список разносторонних интересов Уннар, а то, почему мисс мира не стала вон та официантка. Или вон та девушка в оранжевой косухе. Эльфы, они так похожи друг на друга своей безупречной красотой.
Один из моих спутников-соотечественников немного прикрутил отвисшую было челюсть, делает глоток фенхельной водки и собирается ринуться в бой — знакомиться с местными красотками. Хенрик останавливает его, предупреждая, что здесь так не принято. А как тогда надо? Все на удивление просто: женщины здесь занимаются ровно тем, чем в наших краях — мужчины. То есть выбирают себе партнера. Нет, конечно и у нас прекрасный пол не отстает в этом плане. Но наши все-таки позволяют поухаживать за ними.
Словно в подтверждение слов Хенрика, к нам подсели три особы и спросили, нет ли у нас жевательной резинки. А потом спросили: «Откуда вы? Как вам тут? Нравится? А исландские девушки? Ну что вы, спасибо за комплимент, конечно, но вот моя подруга говорит, что у меня толстая попа. Нет, вы не находите? А вы есть в Instagram? А давайте подружимся. Это я в термальном источнике. Как вам такой купальник? А черные волосы? Собираюсь перекраситься в брюнетку, а то здесь так много блондинок…»
Могу твердо заявить: никогда еще в жизни ко мне не приставали такие красивые девушки. Это, конечно, поднимает самооценку. Но — не случилось. Почему? Вас удовлетворит ответ, что я женат? Вот и славно. Интересно же другое: почему в Рейкьявике именно женщины выбирают мужчин? На вопрос ответила новая подруга: «В суровой Исландии не до нежностей. День короток, ночь — длинна, у всех по две-три работы. Мне вот нужно успеть разнести почту, сходить в университет и помочь родителям потрошить или солить рыбу. У нас на вас совсем нет времени».
Островное государство Исландия
находится в северной части Европы. Интересен тот факт, что Исландия
– одно из последних ныне населенных мест планеты, освоенных человеком. Заселение ее произошло лишь в 9 веке нашей эры и здесь не так холодно, как принято думать об этой стране. За 1000 лет исландский язык фактически не изменился.
Исландия
– страна гейзеров, потомков викингов и сказочных эльфов. Исландки
славятся своей привлекательностью не только в Европе, но и в мире. Так, на конкурсе "Мисс Вселенная"
представительница Исландии
стала вице Мисс, на конкурсе "Мисс Мира"
исландки
выигрывали трижды, на "Мисс Интернешнл"
единожды и на "Мисс Европа"
представительницы Исландии
четырежды становились вице-Мисс.
Топ Самые красивые исландки
включает самых известных победительниц конкурсов красоты, моделей, актрис и певиц, имеющих исландские корни и проживающих в Исландии или за её пределами.
15. Йоханна Гвюдрун Йоунсдоттир / Jóhanna Guðrún Jónsdóttir
(род. 16 октября 1990, Копенгаген, Дания) - исландская певица.
Больше известна под псевдонимом Йоханна / Yohanna. На конкурсе песни "Евровидение 2009"
заняла второе место
. См. также: Самые красивые американские певицы
14. Бранья Йонбьярнардоттир / Brynja Jónbjarnardóttir (род 15 апреля 1994 г Коупавогюр, Исландия) - исландская модель. Появилась на на обложках: Edelweiss Switzerland (2012). Работает в Милане.
13. Фанней Ингварсдоттир / Fanney Ingvarsdóttir
(род. 1991г) - Мисс Исландия 2010
, участница конкурса "Мисс Мира 2010" и
"Мисс Супранешнл 2013", где стала обладательницей титула "Мисс Бикини".
12. Берглинд Айси / Berglind Icey (род. 4 июня 1977, Хабнарфьордюр) - исландская актриса и фотомодель. В 2004 году она была признана Девушкой Санкт-Паули (модель, чей образ размещается на этикетке бутылок пива с одноименным названием). Снималась для журнала "Maxim" . В 2013 году снялась в сериале "Сибирь".
11. Джоанна Вала Джондоттир / Johanna Vala Jónsdóttir (род. 1986 г Рекъявик, Исландия) - Мисс Исландия 2007 , представляла свою страну на конкурсе Мисс Мира 2007.
10. Эдда Оскарс / Edda Oscars (род. 1991 г) - исландская модель.
9. Сиф Агустдоттир / Sif Agustsdottir (род. 1989 г) - исландская модель.
8. Халла Вильяульмсдоттир / Halla Vilhjálmsdóttir (род. 30 января 1982 г, Рекъявик, Исландия) - исландская актриса и певица. Фильмы с её участием: Издевщики (2001), Астропия (2007), Призрак в сети (2009).
6. Александра Хельга Иварсдоттир / Alexandra Helga Ívarsdóttir (род. 1989 Рекъявик, Исландия) - Мисс Исландия 2008 , представляла Исландию на конкурсе Мисс Мира 2008, где завоевала титул Miss World Sport s и вошла в Топ-15 финалисток .
4. Сигурн Ева Арманнсдоттир / Sigrun Eva Armannsdottir (род.1993 Арканес, Исландия) - обладательница титула Мисс Исландия 2011 . Представляла свою страну на таких конкурсах, как Мисс Мира 2011, Мисс Супранешнл 2012 (вошла в Топ-10 ), Мисс Интернешнл 2013 (вошла в Топ-15 ). См. также:
Безусловно, главными героями ЕВРО 2016 стали игроки Сборной Исландии, сумевшие вырвать победу у сборной Англии, и, пожалуй, это единственная команда на Чемпионате, к которой с теплотой относятся болельщики всех стран мира. Сегодня мы публикуем подборку из 30 любопытных фактов о том, какая же она - страна Исландия, и что за люди живут там.
1. Исландия одна из самых малонаселенных стран в мире, в ней проживает немногим более 320 тысяч человек, а до Второй Мировой войны население острова составляло всего лишь 50 тысяч человек. На чемпионат Европы по футболу приехало около 30 тысяч болельщиков, то есть, примерно 10 процентов населения страны.
2. Если вы обратили внимание, то все фамилии игроков Сборной Исландии - похожи, они заканчиваются на «son». Тут все дело в том, что в Исландии вместо фамилий используются патронимы, по сути, это аналог нашего отчества. У мальчиков к имени отца прибавляется частица «сон» (сын), у девочек - «доттир» (дочь). Таким образом, к примеру, если в семье двое детей разного пола, то у них будут разные «фамилии», например, девочка Palmarsdottir, то есть, дочь Палмарса и сын Palmarsson, то есть, сын Палмарса. В 1925 году в Исландии даже был издан специальный закон, запрещающий гражданам страны приобретать фамилии в классическом понимании. Кстати, в том случае, если отец по каким-то причинам не признает ребенка, то сын или дочь в качестве фамилии получают матроним, то есть, тоже самое отчество, но по имени матери.
3. Однако это не значит, что исландцы совсем не стремятся сохранить фамилию, просто, делают они это своеобразно, некоторые через поколение дают детям одинаковые имена, то есть, называют ребенка по дедушке или по бабушке, чтобы, так сказать, можно было проследить линию рода.
4. Классические имена исландцев многим из нас хорошо знакомы, ведь мы встречали их в древних скандинавских сагах. Да, Рагнар, Сигур или Aðalsteinn, что означает - «главный камень», в Исландии такие же нормальные человеческие имена, как Иван, Дмитрий или Александр в России. Самые же популярные имена в Исландии: мужское - Йон и женское - Гудрун.
5. В Исландии при повседневном особенно длинные и сложные имена сокращают, например, молодого человека по имени Aðalsteinn могут называть просто Али, Гуврун - Гунна, Стефан - Степпи, Йон - Нонни и так далее.
6. До недавнего времени было принято считать, что исландцы - потомки викингов из Норвегии и Швеции, но недавняя генетическая экспертиза установила, что в генофонде современных исландцев превалируют гены ирландцев, которые в Исландии в древности существовали на положении рабов. С другой стороны, это отлично согласуется с местным поверьем о том, что викинги исландцы выкрали из Англии и Ирландии всех красивых женщин с целью любовных утек, ну и для размножения.
7. Исландский язык по причине длительной изолированности острова от всего остального мира очень слабо эволюционировал по сравнению с другими скандинавскими языками, то есть, процент слов, заимствованных из других языков, в нем крайне мал. Из-за этого исландский очень близок к тому самому языку северных народов, на котором в древности общались викинги, а древние саги исландцы и вовсе могут читать, что называется, не напрягаясь.
8. Исландские бытовые саги, в отличие от других произведений народного творчества, представляют собой сухое перечисление фактов, из-за этого современному читателю порой достаточно сложно воспринимать их. То есть, в сагах нет описания чувств героев или переживаний, только дотошное перечисление событий: поехал туда-то, завоевал то-то, женился на такой-то, убил такого-то, был убит тем-то. При этом большое внимание уделяется тому, где именно произошло то или иное событие, и в какой промежуток времени оно случилось. Раньше, во многом из-за дотошной манеры изложения и отсутствия эмоциональной составляющей в описаниях, многие исследователи считали исландские бытовые саги - историческими документами, не требующими тщательной проверки и исторической реконструкции, но теперь саги воспринимаются учеными все-таки, скорее, как художественные произведения, а факты, изложенные в них, подвергаются проверке.
На фото: церковь Хатльгримскиркья в Рейкьявике
9. Еще одно отражение этой особенности национального мышления - названия географических объектов. По сути, сложные и многоступенчатые слова - это просто определение того места, о котором идет речь. Так, Рейкьявик означает - «дымящаяся бухта», название города Коупавогюр расшифровывается, как «бухта молодого тюленя», а сложно произносимое имя знаменитого вулкана Эйяфьядлайёкюдль, как «Остров горных ледников».
10. При этом 90 процентов населения страны свободно говорит на английском. Не менее любопытен и следующий факт - иностранцу для того, чтобы найти работу в Исландии, не нужно знание исландского языка - свободного английского более, чем достаточно. По этой причине, многие иммигранты, переселившиеся в Исландию, даже после 10 лет проживания в стране не знают исландского; английского и для жизни, и для работы им более, чем хватает. Еще занятное, в том случае, если гражданин другой страны прожил в Исландии 6 лет, он может подать документы на исландское гражданство и без проблем получить его.
На фото: жрец церкви Ásatrúarfélagið и его последователь
11. В том числе и потому, что в Исландии живет очень мало людей, тут практически нет преступности. В результате, молодые мамы, например, запросто оставляют младенцев спать в колясках на улице Рейкьявика, а сами идут с подружками пить кофе в кафе, ключи от машин часто бросают в автомобилях, а тюрьма Рейкьявика пустует, и иногда в ней даже ночуют туристы, не сумевшие найти себе комнату в гостинице. Кроме того, полицейские в Исландии не носят оружие, да и вооруженных сил у Исландии нет, их функции в некоторой степени выполняет береговая охрана.
12. Сегодня в Исландии очень популярна неоязычникая религия Ásatrúarfélagið, которая представляет собой слегка модернизированный культ скандинавских богов. Жрецам Ásatrúarfélagið разрешено, к примеру, совершать обряд венчания, он считается в стране официальной процедурой, при этом, служители культа могут венчать и гомосексуальные пары.
Сегодня к последователям культа Ásatrúarfélagið себя официально причисляют 2400 человек, а еще сейчас в Исландии ведется масштабное строительство полноценного храма скандинавских богов, это будет первое подобное сооружение со времен викингов.
На фото: камни, в которых по легенде живут духи
13. Традиционная дата принятия в Исландии христианства - 1000 год, что любопытно, после этого исландское христианство развивалось без внимательного присмотра Рима, в результате, исландцы сохранили свои древние верования и традиции. Например, здесь до сих пор верят в троллей (великанов) или Скрытых жителей (эльфов). Эльфы - хульдуфоулки, это существа, живущие в круглых камнях определенного типа, простые смертные увидеть их не могут, за исключением тех случаев, когда духи сами решают показаться людям.
Наличие подобного камня, например, на месте строительства дороги или дома может доставить проблемы, ведь хульдуфоулков нельзя тревожить без крайней необходимости. Поэтому прежде, чем передвинуть камень, над ним рекомендуется совершить магические манипуляции.
14. Рождество по-исландски будет Yule, то есть, это прямая калька со слова «Йоль» - древнего праздника зимнего солнцестояния у германских народов, так что, неудивительно, что Санта-Клаус здесь - персонаж непопулярный. Тут за него на Рождество трудятся Йоле Лад (Yule Lad), но подарки детишкам они не дарят, наоборот, герои народного фольклора - злобные духи зимы. Духов пятнадцать, а происходят они от тех самых Скрытых жителей хульдуфоулков. В города духи приходят строго по расписанию, первыми 12 декабря с гор спускаются Gryla и Leppaludi - мама и папа тринадцати Yule Lad. В данном случае, папаша - ленивый и грузный мужской дух, а его жена - злобная старуха, аналог русской Бабы-Яги, кстати, клюка у нее тоже имеется. Следом за родителями один за другим в города приходят их детишки - злобные духи Йоля.
Каждый из духов, согласно верованиям, занимается вредительством по мере своих сил и возможностей: один ворует посуду, другой задувает свечи в домах, третий крадет сосиски, четвертый слизывает молочные припасы, пятый спутывает шерсть у овец, словом, все при деле. Сопровождает духов злая кошка Йолокоттурин, по легенде, она крадет маленьких детей и поедает их. Фигурки Йоле Лад (Yule Lad) в Рейкьявике можно увидеть накануне Рождества на каждом углу, их изображения наклеивают и в самолетах Icelandair, а проекции с ними транслируются на витрины магазинов и фасады домов.
15. Считается, что национальное блюдо Исландии - хаукарль - нарезанное мелкими кусочками тухлое мясо гренландской акулы. У гренландской акулы нет мочевыводящих путей, ее мясо содержит ядовитый аммиак, поэтому, для того, чтобы мясо стало съедобным, его оставляют на три месяца тухнуть под землей или в подвале. На вкус (да и запах) хаукарль - чистая мочевина, так воняет обычно в каком-нибудь грязном общественном туалете. Так вот, на деле современные исландцы хаукарль практически никогда не едят - это развлечение для туристов, многие из местных жителей ни разу эту гадость не пробовали, что называется, одного запаха хватило для полного понимания масштабов бедствия.
16. А вот жареная грудка птички тупик, наоборот, популярное местное блюдо, этакий деликатес. Тупиков вылавливают летом, когда они прилетают на остров гнездиться, мясо тупика очень вкусное, вот только птичку очень жалко, посмотрите, какие они милашки, даже целоваться умеют! Словом, ел и плакал, ел и плакал.
Еще многих шокирует, что в Исландии едят китов, на вкус они, кстати, как стейк. Но, по словам исландских рыболов, если не прореживать популяцию китов, то они очень быстро размножаются, а потом поедают всю промысловую рыбу. Исландия регулярно нарушает квоты по забою китов, и зоозащитники, да и вся Европа регулярно этим недовольны.
На фото: национальное исландское блюдо Plokkfiskur
17. В целом же, если говорить об исландской кухне, то тут популярны треска, пикша, копченый лосось, ягнятина в самых разных видах, в особенности - филе ягненка, мелкие лобстеры (по размеру они немногим больше крупных креветок) и, конечно, селедка. Из овощей, само собой, популярен картофель, кстати, из остатков пикши и картофеля готовится вкуснейшее местное блюдо Plokkfiskur.
Кроме того, исландцы очень любят обильно поливать еду кетчупом и майонезом, самый популярный местный напиток - Coca-Cola. Из сладостей здесь в почете конфеты и леденцы с лакрицей, а летом местные жители налегают на ягоды, с которыми в Исландии все хорошо. Зато в стране нет ресторанов Макдональдс, последний закрылся в 2008 году во время кризиса.
18. Еще в Исландии едят конину, и это тоже немного печально, ведь местные лошадки - настоящее чудо природы. Они невысокие, выносливые, а зимой покрываются густой шерстью. При этом исландские лошади - непуганые, на острове нет опасных для них хищников, вот лошади и не привыкли опасаться за свою жизнь, они запросто подходят к незнакомым людям, позволяют себя гладить и кормить.
О том, каким же образом лошади изначально попали на остров, до сих пор ведутся споры. В древности исландцы предполагали, что все местные лошади - потомки Слейпнира - восьминогого коня бога Одина, историки считают, что лошадок в Исландию завезли викинги в районе IX - X веков нашей эры, а генетики утверждают, что лошади были доставлены на остров с берегов Шотландии. Еще в Исландии популярна иппотерапия - лечение неврологических нарушений через общение с лошадьми.
19. Исландия стоит на термальных источниках, поэтому тут в основном используются возобновляемые источники энергии. В результате, из крана льется термальная вода, которая, правда, очень сильно пахнет сероводородом, но к нему постепенно принюхиваешься, отапливаются дома тоже щедро, и, поскольку трубы с горячей термальной водой в Рейкьявике проложены прямо под тротуаром, улицы исландской столицы никогда не могут обледенеть, так что посыпать их химией смысла нет.
На фото: исландский джип для поездок по зимнему бездорожью
20. Но, не стоит думать, что все так прекрасно. За пределами городов многие дороги зимой в Исландии становятся непроходимыми: и обледенение, и поземка, и снежные завалы здесь имеются. Поэтому самый популярный вид автомобилей, использующихся в том случае, если вам нужно поехать зимой из Рейкьявика в Акюрейри - джип, причем, чем больше, тем лучше. На экскурсии по национальным паркам или к гейзерам туристов и вовсе возят вот на таких монстрах, как на фото ниже.
21. А вот, что в Исландии и, правда, прекрасно, так это термальные бассейны с горячей водой, построенные на открытом воздухе. Про знаменитую Голубую лагуну, возведенную близ термальной электростанции, конечно, слышали все, но это больше развлечение для туристов. Сами исландцы чаще всего ходят в обычные термальные бассейны, что открыты в количестве, примерно, одна штука на 10 домов. Там все по-простому: заходишь, моешься, лезешь в открытый термальный бассейн. При покупке абонемента стоимость посещения получается в районе 2 евро.
Что любопытно, при посещении термального бассейна гости должны помыть голову, а, поскольку большинство бассейнов расположены на открытом воздухе, сам факт того, что местные жители купаются с мокрой головой и не заболевают, не может не вызывать восхищение. В целом, посещение терм в Исландии такой же вариант вечернего досуга, как поход в бар, именно сюда чаще всего молодые люди приглашают девушек на первое свидание. Получается очень удобно, и дешевле, чем в бар сходить, и сразу можно особу рассмотреть во всех деталях.
22. На самом деле, в Исландии зимой не так холодно, как мы привыкли думать, температура тут редко опускается ниже минус 6 градусов, но пронизывающий, а иногда и сбивающий с ног ветер это в полной мере компенсирует. Зато летом в Исландии ни разу не жарко, температура воздуха здесь редко поднимается выше 20 градусов, и все тот же ветер, не забывайте про ветер.
23. Если до недавнего времени самым популярным курортом для россиян была Турция, то такую же функцию для исландцев до сих пор выполняют Канарские острова. Причины любви исландцев к Канарам прозаичны: природа похожа, лететь сравнительно недалеко, по исландским меркам очень бюджетно, но, главное, тепло, а то, что в океане вода прохладная, их ничуть не смущает.
На фото: Северное сияние над Рейкьявиком
24. Зимой в Исландии не просто темно, а очень темно, 21 декабря - в самый короткий день в году - рассвет наступает в 10.30, а садится солнце уже в 16.00. Зато зимой тут можно регулярно наблюдать Северное сияние, в Исландии оно, как правило, зеленое, и здесь существует даже сайт, на котором показывается вероятность появления Северного сияния в той или иной области страны, его адрес: http://www.vedur.is.
Летом на смену длинным ночам приходят долгие дни, по сравнению с которыми белые ночи в Санкт-Петербурге просто ни о чем, в июне в Исландии солнце садится всего на пару часов.
На фото: здание исландского парламента
25. В основе государственного устройства Исландии - народовластие, и это не пустые слова. Тут стоит обратиться к истории страны: по мере заселения острова в областях Исландии были образованы тинги - аналог древнерусского вече. На тингах вершились суды, разрешались споры и проходило коллективное обсуждение жизненно важных вопросов, касающихся общины. Раз в год в начале лета представители от каждой общины съезжались на общий сбор - альтинг, дабы урегулировать отношения между областями. Как правило, успехов во время альтинга удалось добиться тем, кто имел мощную поддержку богатых землевладельцев. Первый альтинг прошел в Исландии в 930 году, и этот год принято считать началом эпохи народовластия. Правда, в тринадцатом веке Исландия попала под власть Норвегии, до сороковых годов двадцатого века находилась под властью Дании, в 1940-ом остров захватила Великобритания, которая, в свою очередь, передала Исландию США. Независимость уже от США страна обрела лишь 17 июня 1944 года. Так что, победа над Сборной Англии для исландцев - своеобразный реванш за годы оккупации.
Тем не менее, заново исландский альтинг был собран в 1845 году, и сегодня он считается старейшим парламентом в мире. В доработке последнего текста Конституции Исландии в 2012 году принимало участие все население страны, предложения граждан принимались по средствам социальных сетей и даже через youtube. Но, самое любопытное, при всем этом у страны в течение последних 16 лет был один и тот же президент - Оулавюр Рагнар Гримссон. Он управлял страной с 1999 года по 2016 год. На второй срок Гримссон остался по причине отсутствия претендентов на пост главы государства, в третий раз - победил в ходе голосования, на четвертый срок вновь пошел из-за отсутствия кандидатов на пост президента, а в пятый раз - снова победил на выборах. 26 июня 2016 года новым президентом Исландии стал 48-летний учитель истории Гудни Йоханнессон.
На фото: Хафтор Бьёднсон в роли Григора «Горы» Клигона
26. В Исландии - социализм, тут все получают примерно одинаковую зарплату и живут в одинаковых домах. При этом здесь считается, что «все профессии нужны, все профессии важны», то есть, неважно трудишься ты официантом или ученым - ты в равной мере достоин уважения. Любопытно, что многие местные знаменитости до того, как на них свалилась слава, трудились на не слишком почетных должностях, например, Хафтор Бьёднсон - самый сильный человек на планете и исполнитель роли Григора «Горы» Клигона в «Играх престолов», как и многие исландцы, длительное время не только занимался бодибилдингом, но и подрабатывал в ресторане.
В целом, практически у всех исландцев не одна работа, а две, первая - для денег, вторая - для души. То есть, практически каждый официант или бармен здесь заодно еще художник, декоратор, фотограф, дизайнер или ювелир.
27. А еще Местное население очень любит читать, сегодня, по некоторым данным, исландцы - самый читающий народ в мире.
28. В Исландии абсолютная толерантность ко всему, гей-браки тут разрешены с 2010 года, процент открытых бисексуалов в стране тоже очень высок, а гей-парад проходит в Рейкьявике каждое лето. При этом все пары, вне зависимости от того, гетеро они или гомо, при расставании стараются сохранить приятельские отношения, ведь страна - маленькая и полностью прекратить общение все равно не получится. Исландцы легко женятся и легко разводятся, в случае развода, дети, как правило, живут 50 на 50 у каждого родителя. При этом практически все исландские девушки - феминистки, они не позволяют платить за себя в ресторанах, сами без всяких сложностей тягают сумки, делают ремонт, прибивают гвозди и так далее. Правда, плюсы толерантности рождают и минусы, в Исландии с личным пространством - крайне сложно, ведь все про всех знают всё.
29. Исландия существует практически по правилам австракиевой экономики, в основе которой опора на собственные силы и построение системы замкнутого воспроизводства сообщества с минимальной зависимостью от обмена с внешней средой. Нет, конечно, западные продукты питания тут купить можно, но стоят они в разы дороже местных, да и выбор - невелик. С вином, вообще, смешно, оно дорогое вне зависимости от вида, то есть, бутылка приличного вина и откровенной бормотухи будет стоить примерно одинаково. Одежда - тоже, в основном, местного производства. А главная национальная вещь, которая есть в гардеробе любого исландца - лопапейса (lopapeysa) - вязаная кофта из овечьей шерсти с узнаваемым национальным рисунком. Кстати, стоит лопапейса достаточно дорого, зато и носится вещь годами.
30. Исландия, согласно статистике, одна из самых активных стран в
социальных сетях. Практически все ее жители имеют аккаунты на facebook, однако помимо facebook в стране существует и местная социальная сеть www.ja.is, где зарегистрированы все исландцы от мала до велика. При регистрации на этом сайте пользователи указывают не только свои имя и фамилию, но и номер телефона, адрес и место на карте, где расположены их дома. Так что, если вы хотите познакомиться с одним из игроков Сборной Исландии по футболу, и он все еще живет в стране, ищите его на www.ja.is, он там точно будет.
Загрузка...
