Для хорошей вечеринки нужно много составляющих. Это и веселые друзья, и хорошая еда, и вкусные напитки. Правда, часто хочется еще создать праздничную атмосферу и украсить помещение. В ход идут разноцветные шарики, пестрые ленты и веселые колпаки. Давайте посмотрим, какие слова хорошо бы знать, чтобы найти в магазине «Товары для вечеринки» все самое необходимое.

✓Party supplies – товары для вечеринки
Это и есть все-все те украшения, которые вам нужны для вечеринки. Так что на вопрос вашего друга перед вечеринкой “Where are you going?”, вы можете просто ответить “I am going to buy party supplies”.

✓Party favors – маленький сувенир, который дается в подарок гостю за то, что он пришел на вечеринку
Обычно это практикуют на детских Днях Рождениях или Свадьбах. Правда, у этого словосочетания есть еще и сленговое значение. Если вам предлагают “party favors” малознакомые люди на странной вечеринке, то будьте осторожны. Возможно, они используют это словосочетание как заменитель слова “drugs”.

✓Banner (чаще всего Birthday banner) – растяжка/баннер на которой написано ”Happy Birthday”, или любая другая фраза, символизирующая смысл вечеринки

✓Balloon – воздушный шарик

✓Card – открытка. Правда, тут не все так просто. Может быть три варианта открыток:
1)Birthday card – это та открытка, которую вы подарите виновнику торжества
2)Invitation card – это открытка, которую вам пришлют с приглашением на событие
3)Thank you card – а эту открытку вы получите после вечеринки. В ней хозяин будет вас благодарить за ваш визит и, конечно же, за подарок
Обычно Thank you card и Invitation card выдержаны в том же стиле, что и сама вечеринка.

✓Candle – свечка
Их могут поставить, как и в торт (cake), так и в кексы (cupcake)

✓Gift wrap/wrapping paper – упаковочная бумага

✓Party hat – праздничный колпак
Что может объединить незнакомых людей лучше, чем нелепый вид? Так же разбить лёд помогут лже-усы, очки и губы. Все это обычно продается рядом с колпаками.

✓Blowout – гудок/свистулька/дуделка
Вспомните любой американский фильм, где дело происходит на Новый год, и обязательно поймете, о чем идет речь.

✓Table decoration – украшение на стол, подходящее к тематике праздника
Обычно это объемная бумажная фигура, которая не дает гостям забыть причину для вечеринки

Последнее наименование нашей подборки не относиться конкретно к аксессуарам для вечеринки, но без этого слова может и не получиться самого праздника
✓RSVP – это французская фраза, которая звучит как “ Répondez s"il vous plait”, ну а означает “Reply if you please” или просто “Please reply”
Обычно это фразу пишут на открытках-приглашениях, когда хозяин вечеринки хочет заранее узнать, сколько людей придет к нему в гости.

Когда будете устраивать следующую вечеринку, обязательно вспомните нашу подборку и проверьте, помните ли вы все слова.

Анна Шутикова

Тематические вечеринки – сценарии вечеринок

Шумные сборы с играми, конкурсами, песнями и танцами - все это веселые вечеринки. Поводов для сбора друзей существует множество.

Главное - найти место, где можно было бы провести вечеринку, а также средства на ее организацию. Вопрос о месте сбора, пожалуй, является одним из самых главных: ведь от места проведения вечеринки зависит и количество участников, и тематика, и выбор тех или иных развлечений, а поэтому и подойти к нему следует со всей серьезностью. Собраться можно дома, на квартире, в кафе, на даче или просто на природе (выехав в лес и устроив пикник).

Если на вечеринку приглашено много гостей, то в течение всего праздника нужно постараться уделить каждому из них хотя бы немного внимания. Таким образом вы произведете не только благоприятное впечатление на собравшихся, но и станете самым лучшим устроителем вечеринок.
Как только место проведения вечеринки выбрано, следует сразу же продумать всю культурно - массовую программу, ведь вечеринка - это не просто сбор хороших друзей, но еще и веселое времяпрепровождение, а это значит, что застолье обязательно должно прерываться всевозможными играми, конкурсами, розыгрышами и т. д.
Для того чтобы вечеринка запомнилась, к ее организации следует подойти творчески. Будет просто замечательно, если вы и несколько ваших друзей детально продумаете всю программу для того, чтобы ваша вечеринка отличалась от остальных.

Варианты проведения вечеринок

Вечеринка «От кутюр»

Новые наряды, прически или даже макияж можно смело продемонстрировать на вечеринке, на которой соберутся близкие подружки, а обязанности критиков и экспертов моды возложить на молодых людей. Пригласительным билетом может послужить вырезка из модного журнала с изображением топ-модели, а в текстовом послании следует указать необходимые вещи, которые стоит с собой захватить, например, косметичку, фен, расческу, средства для укладки волос, журналы мод. Хозяйка вечеринки может выступить в роли модного визажиста или модельера. Обсуждение новых веяний моды станет гвоздем программы, и вечер закончится демонстрацией нарядов и легким фуршетом.

Вечеринка или пикник в стиле кантри

Очень интересно провести деревенскую вечеринку в городской квартире, а летом - на даче. Такая вечеринка предполагает посиделки у костра и приготовление шашлыков, а значит, нужно составить список гостей, и разослать приглашения. Пригласительный билет должен обязательно сопровождаться текстовым посланием с указанием, какие вещи нужно с собой захватить. Например, кто-то может позаботиться об одноразовой посуде, кто-то принесет кетчуп и хлеб и т. д. Важно правильно и равномерно распределить обязанности и необходимые для вечеринки вещи.

Вечеринка «Хеллоуин»

Такую вечеринку лучше всего устроить поздно вечером и веселиться всю ночь за чтением какого-нибудь мистического произведения или просмотром фильма о ведьмах, колдунах и прочей нечисти. Пригласительный билет Должен быть оформлен в духе предстоящего веселья и сопровождаться мистическим и загадочным текстом, например: «Слет ведьм и упырей состоится... при себе иметь метлу и свечу».
Вход на вечеринку может быть допущен только в соответствующих костюмах или масках.

Новогодняя вечеринка

Этот праздник все ждут с большим нетерпением, поэтому многие продумывают варианты предстоящего мероприятия не один месяц. Заранее составленный сценарий и разосланные приглашения в виде снеговиков, снежинок и других новогодних атрибутов следует сопроводить текстом с указанием того, кто что должен принести с собой. Если предвидится карнавал, то стоит подумать о костюмах и масках. Если вечеринка будет проходить за городом, на даче, то пропуском могут послужить вязаный свитер, шапка-ушанка, шарф или шерстяные носки с заплатками. В разгар веселья можно провести конкурс на самую нелепую вязаную шапку или самые драные носки, самый длинный шарф или самый теплый свитер.

Первоапрельская вечеринка, или праздник смеха

Это вечеринка для любителей юмора и веселых конкурсов. Такой праздник поможет не очень общительным людям найти новых друзей, повеселиться или просто провести яркий незабываемый день, который оставит много теплых радостных воспоминаний. Приглашения в виде комических рожиц со смешным текстом или анекдотом в тему заставят гостей лишний раз улыбнуться. Каждый приглашенный при входе должен рассказать анекдот или шутку, как вариант - можно предложить гостям явиться в каком-нибудь комичном наряде, например, в Старом пальто или любимой бабушкиной шляпке, в парике и при клоунском носе. Заранее спланированные конкурсы и игры также должны заставить гостей забыть про равнодушие, грусть и печаль. На таком вечере должны звучать многочисленные остроумные анекдоты, забавные тосты, шутки, один за другим следовать беззлобные розыгрыши. Конкурсы также должны быть нетривиальными. Например, можно устроить состязание на самое быстрое поедание сладостей или фруктов или организовать конкурс с переодеванием, а можно и просто провести конкурс париков из ниток, мишуры или лоскутков ткани. Желательно такой вечер зафиксировать на фото или сделать видеосъемку, и тогда вы еще долго будете повторять шутки и тепло вспоминать забавную вечеринку.

Литературные вечеринки

Литературные вечеринки могу г быть посвящены обсуждению нового бестселлера или любимого всеми произведения. В любом случае при правильной организации получится замечательный праздник. Пригласительные билеты следует разослать заранее (минимум за неделю). Пригласительный билет с оригинальным текстом произведения (его без труда можно скопировать на ксероксе или набрать на компьютере) можно оформить в стиле книжной обложки выбранной книги. Также можно указать, в каком наряде необходимо появиться и что с собой принести.

Вечеринка «Презентация нового фильма»

А что, если собрать друзей на просмотр нового кинофильма, удобно устроиться на диване, в креслах или на полу с попкорном и газированными напитками, а после просмотра фильма устроить настоящую презентацию нового блокбастера? Пусть хозяин или хозяйка играют роль модного режиссера, а некоторые гости станут «исполнителями главных ролей» фильма.

На вечеринке могут присутствовать репортеры, критики и прочая свита, которых можно выбрать из числа гостей. Чтобы все прошло достаточно увлекательно, для начала следует составить список приглашенных, в котором каждому гостю отвести особую роль. Затем можно Приступить к оформлению пригласительных билетов, их неплохо сделать, к примеру, в виде билета на сеанс в кинотеатр. С одной стороны такого пригласительного следует напечатать дату и время сеанса, а с обратной - указать, в качестве кого приглашается данный гость. После того как продуманы, оформлены и разосланы пригласительные билеты, следует составить меню.
Самое простое и быстрое угощение - разнообразные холодные закуски: мини-бутерброды или канапе, салаты, гренки и тосты, из напитков - сок, газированная вода, коктейли, на десерт - мороженое. Чтобы вечеринка прошла успешно и напоминала настоящие презентации и фестивальные показы кинофильмов, стоит также продумать, какие призы будут вручены основным актерам, режиссеру и всем остальным. Главное, чтобы все ушли с подарками и хорошим настроением.

Да простят нас заранее битломаны и граждане Поднебесной, но самой популярной песней в мире является вовсе не «Yesterday» и не гимн Китая соответственно. Ежедневно во всех уголках Земли на любимом нами английском миллионы раз звучит радостная «Happy Birthday to You». Что может быть заветней, чем торжественный момест выноса торта под аккомпанемет друзей, когда все лица излучают радость и другие позитивные эмоции ! Давайте узнаем, для всех ли 7 миллиардов незаменимыми атрибутами праздника является эта песенка в компании с тортом, свечами, шарами, подарками и «Шампанским», а также составим свой уникальный сценарий запоминающегося торжества!

История песенки «Happy Birthday to You»

Без незамысловатой задорной нам уже тяжело себе представить празднование Дня Рождения. Она автоматические повышает градус настроения всем присутствующим на торжестве. Но ведь так было не всегда. Изначально песенка называлась “Good morning to all” и была «дежурной» при приветствии нового ученика классом. Придумали ее учителя младших классов сестры Хилл, а ученикам она настолько пришлась по душе, что преобразовалась в поздравительную речевку ко Дню Рождения. Оригинал звучал так:

Good morning to you, Good morning to you,
Good morning, dear children, Good morning to all.

Пока компании продолжают делить лакомый кусок пирога под названием «Авторские права на песню», предлагаем прослушать две наиболее известных версии исполнения «Happy Birthday» за всю историю ее существования и проникнуться духом Дня Рождения для дальнейшего погружения в тему. Для парней к микрофону приглашается миссис Мэрилин Монро, для девушек - мистер Френк Синатра!

Королевский День Рождения: поздравляй меня, сколько хочешь!

Если вы до этого никогда не задавались вопросом, как же празднуют Дни Рождения британцы, то самое время сделать это прямо сейчас, прежде чем вы не узнали ряд удивительных фактов. Жаль, что данный сценарий празднования реален только для британской королевы.

Чудеса традиций празднования Дня Рождения начинаются с оплота всего Объединенного Королевства - монарха. Королева Елизавета II празднует День Рождения дважды: фактический 21 апреля и формальный в определенную субботу июня. Подобная причуда - отнюдь не королевская/женская прихоть, а распоряжение еще короля Эдварда VII, которого не устраивало принимать поздравления по случаю своего появления на свет в холодном и сыром ноябре. Решено было подождать теплой июньской погоды и ежегодно устраивать парад в честь Дня Рождения (Birthday Parade, также известный как Trooping the Colour). Сейчас в «официальный» ДР королевы 41 ружье салютирует в Гайд-парке, 21 - в Винздорском парке и 62 ружья - около Лондонского Тауэра.

У всех желающих есть возможность поздравить королеву по почте. Возможно, именно ваша открытка будет отобрана в топ-300 и попадет в руки к Елизавете ІІ. Кстати, можно писать не только пожелания, но и просьбу о приглашении на торжество. Пройдите тест на удачливость: если ответ положительный, то вас и еще 99 счастливчиков будут ожидать на церемонии лично. Кстати, вы также можете получить поздравление от самой королевы Великобритании, для этого нужно всего несколько условий: дожить до ста лет и регулярно проверять почту, потому как королевские поздравления столетним юбилярам приходят в открытках.

День Рождения по-британски: подбрось меня, если сможешь!

Современные британские традиции празднования Дня Рождения не имеют ничего общего с безумным чаепитием, описанным Люис Кэролл в «Алисе в стране чудес». Конечно, без сладостей не обойтись: в первой половине дня принято порадовать угощениями в виде пирожных с коллегами или одноклассниками, во второй - разделить праздничный торт с приглашенными гостями. В торт традиционно вставляется соответствующее возрасту именинника количество свечей, а внутри запекается монетка. Тот, кому попалась монетка, обречен либо на поход к стоматологу, либо на свалившееся богатство - тут уж как кому повезет.

На британском Дне Рождения виновника торжества не дергают за уши, а подбрасывают в воздух столько раз, сколько лет ему исполнилось. Британская забава называется «The bumps». Казалось бы, вот она - счастливая возможность почувствовать себя рок-звездой, если бы не традиция уронить именинника на землю.

Достигшему совершеннолетия (21 года) юноше вручаются символичные ключи от родительского дома. Этот ритуал напоминает, что 21 - не только возможность покупать алкоголь без преград, но и нести ответственность за себя и семью, которая ложится на плечи повзрослевшего именинника.

Еще одной старой и уж точно доброй традицией является отправка поздравительных открыток. Нет, не именинником, а теми, кто хочет его поздравить: от родственников до знакомых. Этому ежегодному поздравительному «ритуалу» уже более 100 лет! И никакие социальные сети не составят конкуренции.

Детский День Рождения начинается с распаковывания подарков с самого утра и заканчивается вечеринкой, на которую приглашены родственники и друзья, подвижными играми и музыкальными конкурсами.

День Рождения по-американски: удиви меня, если сможешь!

Американский День Рождения отличается от британского так же, как и английский язык по два берега океана: разница незначительная, но ухо (или глаз) колющая. Если вы проамериканский англофан и пользуетесь исключительно subway и никогда underground , то берите ручку и записывайте, кто и что вам подарил на ДР. Зачем? Сейчас узнаете!

Американские дети очень удивились бы, увидев ломящийся от 10 разных салатов, 5 видов мяса и 7 сортов сыра стол. Дни Рождения дома проводятся крайне редко. Девиз американского детского праздника «удиви меня, если сможешь», а не «накорми меня, чтоб я лопнул».

Детский зоопарк, парк развлечений или отдыха, надувной замок, детский ресторан, двор частного дома и даже музей - эти места отлично подойдут. Гостей будут развлекать нанятые аниматоры в костюмах от клоунов до супергероев, специально подготовленные музейные сотрудники, а не разговоры родственников о погоде или повышении цен на коммуналку.

Гости заблаговременно получают пригласительные, где указаны время и место торжества, а также дата, до которой необходимо подтвердить намерения прийти. Если английская детвора начинает распаковывать подарки с самого утра, то американские сверстники терпеливо благодарят и откладывают презенты на отдельный стол. Счастливые американские родители не стоят весь день у плиты в день рождения чада, а заказывают пиццу, торт со свечами и сок. Всё. Дело не в жадности или отсутствии фантазии: попросту никто не хочет быть ответственным за возможные отравления домашней едой или же аллергии гостей.

После поедания пиццы наступает время распаковывания подарков и зачитывания вслух поздравлений. Мама и папа «новорожденного» аккуратно записывают в блокнот, кто и что подарил. Кошмар? Не спешите с выводами! Далее следуют свечи, торт, “Happy Birthday” и "всем спасибо, все... Ну, вы поняли". Дома заботливые родители достанут «белый список» и обязательно отправляют гостям слова благодарности в открытках.

Взрослые американцы празднуют свой День Рождения по менее оригинальному сценарию. Они также избавлены от кулинарной обязаловки, после которой и праздник не в радость, предпочитая ресторанные посиделки. Скучно? Удобно! Гости самостоятельно продумывают развлечения и украшения, снимая это бремя с неокрепших плеч «новорожденного». Еда и выпивка в кафе оплачивается самостоятельно. От гостей требуется шепнуть вовремя официанту о наличии именинника в компании, и тогда ему гарантировано поздравление от заведения - кусок торта со свечой, преподнесенный официантами. Предъявление паспорта при этом не обязательно - кусочек халявного тортика по хорошему поводу не жалко.

Англоманам на заметку: что будем дарить - gift или present?

Попробуем погрузиться в лингвистические дебри под названием «этимология слова» (его происхождение). Пока слово “gift ” приобрело значение «подарок», успело прожить не одну жизнь с другим смыслом. В староанглийском языке оно означало «оплата за жену», «посаг». В 1300 году “gift ” открестилось от значения брачного выкупа и приобрело широкое значение передачи предмета другому без платы за него.

Родители “present ” - французы. Изначально “present ” означало присутствие (mettre en present - предлагать в присутствии кого-то). С 1300 так называли предмет, который просто отдают.

Колоссального различия между этими синонимами сегодня нет. “Gift ” носит более официальный характер, “present ” - менее, но радость и от первого, и от второго одинакова. Правда, слово “gift” также можно использовать в значении «талант», «дарование».

Мы постарались скрасить предстоящий в жизни каждого праздник своими историями и советами. Поделитесь и вы с нами идеями для оригинальной вечеринки и жизненными наблюдениями. И помните, что какого бы цвета не был день в календаре, главное, чтобы в душе было разрисовано

Елена Акимова | 14.10.2014 | 1235

Елена Акимова 14.10.2014 1235

У вас намечается встреча с друзьями, и вы хотите провести ее в теплой обстановке? Устройте чаепитие в английском стиле! Эта всем известная королевская традиция не доставит вам много хлопот с подготовкой к принятию гостей.

Когда хорошее начинание становится традицией, это более чем похвально. Когда же традицию свято чтут жители настоящего королевства, это, согласитесь, как минимум вызывает любопытство: что же в ней особенного?

История знаменитого английского чаепития

На самом деле традиция знаменитого английского чаепития появилась не так уж давно: всего-то около двух столетий тому назад герцогиня Анна Бедфордская, борясь с голодом в преддверии позднего ужина, приказала подать к столу легкий перекус – чай с молоком и выпечку.

Англичане идею оценили, и с тех пор в королевстве так и повелось: как только часы пробили пять вечера – жители туманного Альбиона садятся чаевничать.

Чайная вечеринка по всем правилам

Какой чай принято подавать к столу во время файф-о-клок? Черный, зеленый, а может, и вовсе экзотический белый? В этом вопросе чопорные англичане обычно проявляют поистине изысканный вкус, предлагая участникам чаепития самим выбирать из множества сортов. Так что, если вы устраиваете дома файф-о-клок, позаботьтесь о том, чтобы на столе было приятное чайное разнообразие.

А если уж вы решили действовать по всем правилам, спрячьте подальше чайные пакетики: они хоть и экономят время, но для данной церемонии неприемлемы.

Не забудьте также подготовить еще один чайник с кипяченой водой для того, чтобы гости могли разбавить напиток по своему вкусу.

Кстати, как только чай будет разлит в чашки, заварку следует... опять залить кипятком. Не удивляйтесь, но любой англичанин скажет вам, что заваривать чай вторично – в порядке вещей.

Как нужно пить чай?

Любимый многими из нас чай с лимоном британцы не жалуют, называя его чаем по-русски. Зато настоящая классика жанра в Королевстве – чай с молоком. При его приготовлении также есть свои правила.

Вот вы, скажем, знаете, что следует наливать в первую очередь – чай или молоко? Любой британец без доли сомнения ответит: «Конечно же, молоко». И этому факту есть свое объяснение.

Дело в том, что в королевском дворце было принято подавать чай исключительно в чашках из фарфора. Настолько тонкого, что он с легкостью мог расколоться от горячего напитка, а потому и повелось: сначала в чашку наливать молоко и только потом – чай.

Заваривать чай по правилам английского двора не так сложно: в маленький фарфоровый чайник всыпьте заварку из расчета 1 чайная ложка на человека, залейте небольшим количеством кипятка и дайте настояться 3-5 минут.

С чем англичане обычно пьют чай?

Эта нехитрая закуска называется «сэндвичи по-английски». Выглядят они как маленькие треугольные или прямоугольные закрытые бутерброды. Хлеб для них лучше брать белый или цельнозерновой.

Что же касается начинок, постарайтесь учесть вкусы всех гостей и предложить им как легкие варианты, так и более сытные. Вот лишь несколько возможных начинок:

● сливочное масло и нарезанный ломтиками свежий огурец;

● измельченное вареное яйцо, заправленное майонезом;

● сливочный сыр или масло и копченый лосось.

Позаботьтесь о деталях настоящего английского чаепития

• Обратите ваше внимание на то, чтобы посуда на столе представляла собой не разнокалиберные чашки и блюдца, а была однотипной, в идеале – из одного сервиза.
• Вместо сахара-песка предложите гостям рафинад: захватывать кусочки щипцами куда элегантнее, нежели насыпать сахар ложкой из общей сахарницы.
• Ваше чаепитие украсит милая и оригинальная деталь – специальный тканевый чехол на заварочный чайник, который можно сшить самостоятельно.

фото www.123rf.com

Вы хотите узнать традиции английского чаепития? Самым известным английским чаепитием является — «пятичасовое» чаепитие.

Возможно и в вашей семье появится традиция семейного чаепития.

Великобритания — страна с богатой историей и вековыми традициями.

Фамильные замки с привидениями, старинные университеты, знаменитые английские пабы, королевская семья,

которая является предметом гордости и пристрастного внимания англичан — все это неотъемлемая часть Англии.

Поэтому увлекательно узнать сами традиции и способы их проведения.

Одна из традиций, тесно связанных с Англией - чаепитие.

фото constructor.educarex.es

Чай в Англии не выращивают. Чайные кусты растут на территории Англии достаточно давно — но исключительно в декоративных или научных целях, использовать их по традиционному назначению на большей части территории острова не позволяет климат. Но в собственности английских чайных компаний есть чайные плантации на Цейлоне и в Индии. Слава английского чая основана на высоком качестве его обработки, контроля и расфасовки.

В 1996 году в Корнуолле, в местечке Треготнан (Tregothnan) начались работы по проектированию первой в Англии чайной плантации.

Английский чай - это красный чай.

Twinings - старейшая английская чайная фирма. В наше время Twinings импортирует чай из Индии, Китая, Шри Ланки, Кении, Индонезии и Бразилии. Фирма Twinings готовит 198 собственных смешанных сортов чая, которые экспортирует в 115 стран Европы, Америки и Азии.

В центре Лондона расположен фирменный магазин Twinings — одна из достопримечательностей британской столицы. Это самый старый чайный магазин Англии. Он расположен на том самом месте, где в 1706 году Томас Твайнинг открыл первое кафе, где подавали чай.

Британцы (население Объединенного Королевства - около 59 млн. человек) ежедневно выпивают 165 млн. чашек чая, при этом 98% британцев пьют чай с молоком, но только 30% добавляют в чай сахар.

На чай приходится 40% от всей жидкости, выпиваемой в Британии.

Из всего потребляемого чая 86% выпивается дома и 14% - вне дома.

фото www.bestlondonrestaurants.co.uk

Чайные традиции Англии

Согласно английским представлениям о культуре чаепития, к столу, независимо от времени суток, обязательно подаются несколько разных видов чая, чтобы каждый мог выбрать чай согласно своим предпочтениям и настроению. Это — проявление уважения, которым пронизан весь ритуал английского чаепития. Выбранный чай заваривают в ополоснутом кипятком индивидуальном чайнике, даже если чай пакетированный. Заварка, независимо от сорта, должна настояться 3—5 минут, иначе чай не раскроет всех своих достоинств.

Пока чай заваривается, подают молоко, сахар, лимон и т. д., а также отдельный чайник с кипятком — для разбавления чая до нужного уровня крепости. По мере остывания воды чайники заменяются новыми — это также считается проявлением уважения, обязательного для английского этикета.

фото www.veldega-tour.ru

Англичане не пьют чай с лимоном, называя его «чаем по-русски» или чудачеством иностранцев, зато «белый чай», то есть с молоком, пьют много и часто. В чашку наливают сначала сливки или молоко (четверть чашки), а уже потом - крепко заваренный чай. Это правило появилось из-за того, что англичане боялись испортить крепким чаем белые фарфоровые чашки.

Сахар стал популярен в Англии почти одновременно с чаем. В наше время подается ваза с белым рафинадом в кусочках, щипцами и чайными ложками. После размешивания чайную ложку принято вынимать из чашки и класть на поднос, но не на блюдце, т.к. англичане подносят одной рукой чашку ко рту, другой - поддерживают блюдце.

Англичане пьют чай 6 раз в день, причем каждому времени дня соответствует свой сорт чая и свои традиции чаепития.

"Дама за чайным столом" Мэри Кассат
фото www.art-liquidation.com

Привычка к "early morning cup” - ранней чашки чая до умывания и одевания - возникла из-за сырого климата Англии, знаменитой своими утренними туманами. Англичане просыпаются рано, в 6-7 часов утра, и чашечка крепкого чая просто необходима, чтобы проснуться.

После того, как англичанин приведет себя в порядок, он отправляется в гостиную на завтрак и выпивает еще одну чашечку чая.

Второй завтрак -"lunch” - возник в эпоху правления королевы Виктории как небольшая еда.

Английская школа "Чаепитие"
фото blogs.mk.ru

Среди самых крупных чайных изобретений англичан - "чаепитие в пять часов”- " 5 o"clock tea” . Традиционные закуски к чаю - подогретые сэндвичи, тосты, кексы.

фото www.globalgallery.com

А чай за обильным вечерним обедом в 19-20 часов называют "high tea” , имея ввиду не количество чая, а количество еды.

Зимой "дневной чай" (традиция зародилась в 40-х годах XIX века) пили в гостиной, перед камином, а летом - в саду, на природе. Со временем предусмотрительные англичане создали даже специальные костюмы для чаепития. "Чайные одеяния" были проще в покрое, не так туго обхватывали талию, чтобы ничто не мешало наслаждаться вкусом напитка. Также для чаепития требовались хорошие скатерти и серебряные или из китайского фарфора чайные сервизы.

Классический английский чайный сервиз включает в себя около тридцати предметов. 12 чашек с блюдцами, кувшин для молока, вазочки для варенья и для сахара, заварочный чайник и подставка под него, кувшин для кипятка, тарелочка для лимона - это далеко не весь список того, что входит в сервиз. В английской чайной посуде преобладают вытянутые вверх формы, а чашки стоят на короткой ножке.