Бисфенол А. Непоправимый вред. Ученые считают, что пластиковые бутылки даже без «бисфенола А» опасны для здоровья

Что такое BPA?

BPA (сокращение от бисфенол А) - один из компонентов производства поликарбонатного пластика и эпоксидных смол. Впервые его синтезировали в 1800-х годах, но пластмасса на основе BPA появилась на рынке лишь к концу 1950-х. В 2008 году было произведено более 2,2 миллионов тонн BPA, одни лишь США потребили в тот год 856 000 тонн. В 1930-х, задолго до того, как это вещество попало в производство пищевой пластмассы, было обнаружено, что BPA способен имитировать эстроген в человеческом организме. Это означает, что при попадании внутрь он может нарушать работу желез внутренней секреции.

Старайтесь покупать пластиковые товары, на которых указано - BPA free!

Влияние этого гормона связывают с развитием рака, заболеваний щитовидной железы, появлением избыточного веса и сердечной , а также нарушениями в репродуктивной системе - и это лишь несколько заболеваний из куда более обширного списка. Особая его опасность заключается в том, что BPA очень быстро впитывается организмом и причиняет наибольший вред внутриутробному развитию ребенка, что может привести к серьезным последствиям в будущем, например, девочкам это может грозить развитием рака груди.

Как BPA попадает в организм?

Существует множество путей, по которым BPA проникает в организм, но самым опасным, пожалуй, является проникновение через пищу и пищевые контейнеры (особенно, если они подвергались нагреванию). Пластиковые контейнеры являются основными «носителями» BPA. С 1980-х гг. все пластиковые контейнеры получали RIC (идентификационный код смол), который указывал, какой тип смолы (пластика) использовался в производстве данного контейнера. Код RIC помещается в треугольник, как правило, на донышке пластикового контейнера. Категория RIC 7 зачастую содержит в себе BPA. BPA также можно обнаружить на внутренней поверхности жестяных банок из-под еды и напитков, в зубном герметике, на CD и DVD, в линзах очков, бутылках из-под воды, медицинских трубках, магазинных чеках, наклейках для аптечных баночек, туалетной бумаге и многих других вещах.

Как уберечься от поглощения BPA?

1. Избавьтесь от пластиковых контейнеров и начните пользоваться исключительно посудой из стекла, фарфора, глины, нержавейки и подобных материалов.

2. Если использования пластиковых контейнеров не избежать, по крайней мере не грейте в них еду, перекладывайте в стеклянную или другую посуду. Старайтесь выбирать контейнеры «без BPA», но не слишком расслабляйтесь, ведь в них могут содержаться другие опасные химические вещества.

3. Старайтесь свести к минимуму потребление фасованных продуктов, поскольку BPA с легкостью отделяется от пластика и перемещается в продукты. Чем дольше продукты контактируют с BPA, тем больше они его впитывает, особенно это касается кислых продуктов. Если нет возможности полностью отказаться от пластиковых контейнеров, старайтесь, по крайней мере, не хранить в них содержащие кислоту продукты: помидоры, ананасы, фруктовый салат из цитрусовых. По возвращении из супермаркета перекладывайте, по возможности, продукты из пластиковых контейнеров в стеклянные.

4. Не бойтесь задавать вопросы. Если контейнер не содержит BPA, то так на нем и будет написано, в противном случае не стесняйтесь обратиться к компании за ответом. Тем самым вы сделаете доброе дело, ведь чем больше таких вопросов будет задаваться, тем вероятнее, что компания перейдет на выпуск продукции без BPA. Если на упаковке любимого сока вашего ребенка не стоит отметки «BPA-free», позвоните в компанию-производитель. Если представитель подтвердит наличие BPA, выскажите пожелание, чтобы компания перешла на более безвредную упаковку.

5. Используйте email. Многие компании в своем стремлении быть более экологически чистыми предлагают клиентам пересылку их чеков за покупку по email или текстовым сообщением на телефон. Соглашайтесь. BPA с легкостью отделяется от термобумаги и попадает в воздух за считанные секунды после печати. Если вы берете чек в руки, старайтесь не прикасаться к напечатанному тексту и вымойте руки при первой же возможности. Ни в коем случае не давайте такие чеки в руки детям, поскольку дети быстрее взрослых впитывают BPA через кожу.

6. На приеме у дантиста спросите врача, какой зубной наполнитель он использует и можно ли выбрать вариант без BPA.

Бисфенол попадает в нашу еду, на кожу и в организм десятилетиями. Некоторые исследования предполагают, что это будет иметь большое влияние на будущие поколения. В Европе использование BPA в производстве детских бутылочках строго запрещено. Ученые выяснили, что попадание BPA в организм имеет долгие и очень негативные последствия; однако правительство США до сих пор не признало это вещество опасным. Конечно, можно ждать, когда и в Америке его посчитают небезопасным и запретят использование, но можно начать защищать себя и свою семью от негативного влияния химикатов и их источников самостоятельно, делая обдуманный выбор. Возможно, в нашем пластиковом мире полностью отгородиться от них и не получится, но стремиться оградить себя и своих близких нужно уже сейчас.

Юлия Воскобойник, клинический фармацевт

О вреде детских бутылочек, содержащих бисфенол А, слышали, наверное, уже все. Однако это вещество скрывается во многих других изделиях — пластиковых коробках для хранения еды, бутылках с напитками, консервных банках. Так что такое бисфенол а и как оградить себя от вредного воздействия?

Что такое бисфенол А

Американские ученые уже давно пришли к выводу, что химикаты, из которых производится пластиковая упаковка, могут быть опасны для здоровья человека.
Основными виновниками являются молекула бисфенола А, называемая BPA , который содержится, в основном, в изделиях из твердого пластика (например, чашки, тарелки, бутылки для маленьких детей), BPA также освобождается из пластических предметов, которые мы моем в посудомоечной машине или предварительно разогреваем в микроволновой печи.

Сегодня слово «бисфенол» известно каждому ответственному родителю. Придирчивые мамы не забывают спросить в магазине, из какого пластика выпущены продаваемые здесь детские бутылочки — уж не содержат ли они вредного бисфенола? Однако в последнее время стало ясно, что бисфенол А угрожает не только младенцам, но и взрослым. Все больше ученых в разных странах пытаются ответить на главный вопрос: как отражается длительное воздействие этого химического соединения на наше здоровье.

Где содержится BPA

Бисфенол А, или ВРА, в прошлом широко использовался при производстве пластиковых бутылок и пищевых коробок. Специалисты давно подозревали, что некоторое количество ВРА может проникать из тары в пищу. В пользу этой гипотезы говорил тот факт, что у многих людей при анализах мочи и крови обнаруживаются малые дозы бисфенола. Однако самая авторитетная в мире организация по надзору за «химией» в нашей еде — Федеральное управление США по контролю за лекарствами и продуктами (FDA) — долгое время полагала, что столь низкие дозы не представляют опасности для здоровья.

Чем опасен бисфенол

Тучи начали сгущаться в 2008 году. К этому времени накопились десятки исследований, которые обнаружили связь между бисфенолом и гормональными проблемами — ранним половым развитием, ожирением, раком груди.
BPA может влиять на организм человека по-разному. До сих пор были определены три основных механизма действия:

• Бисфенол А действует, нанося необратимый ущерб гормональной системе, который через некоторое время приводит к ожирению. Молекулы BPA влияют на активность жировых клеток (адипоцитов), которые размножаются чрезмерно, что в будущем приводит к ожирению — даже при здоровом образе жизни и низкокалорийной диете.
• Было также доказано, что BPA, даже при низких концентрациях в организме человека, способствует более быстрому развитию злокачественных изменений.
• Также известно, что бисфенол обладает антиандрогенной активностью, то есть блокирует работу основных мужских гормонов. Это означает, что молекулы бисфенола А ведут себя в организме, как женский гормон — эстроген. Это также влечет за собой изменения на уровне центров мозга, которые могут повлиять на фертильность и сферу сексуального поведения.

В Канаде, Европе, а в прошлом году и в Израиле детские бутылочки с бисфенолом были запрещены к использованию в больницах и роддомах. И хотя специалисты полагают, что вредное вещество выделяют только старые и поцарапанные бутылочки, Минздрав решил не рисковать. Он посоветовал родителям не пользоваться одними и теми же бутылками дольше одного года.

Но если с малышами все ясно, то как насчет взрослых?

Бисфенол до сих пор входит в состав многих изделий, которыми мы широко пользуемся в быту. Он содержится в прозрачных пластиковых бутылках для воды, жестяных банках для напитков, им покрывают внутреннюю часть консервных банок.

Получается, что даже вышедшие из младенческого возраста люди сталкиваются с бисфенолом чуть ли не каждый день.

Последствиям такого контакта было посвящено исследование, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации. Оно показало, что люди с высоким уровнем ВРА в моче чаще страдают:

• диабетом,
• болезнями сердца,
• и печени.

А в другом медицинском журнале, «Pediatrics», появились такие тревожные данные. У девочек, чьи матери во время беременности контактировали с бисфенолом, повышается риск развития гиперактивности и депрессии.

Профилактика вреда

Так каким же образом можно снизить воздействие вредного вещества на свое здоровье? Вот несколько советов.

• Реже пользуйтесь пластиковой посудой;

В пластиковых коробках очень удобно хранить пищу и продукты, но для этого можно использовать и такую посуду, в которой бисфенола нет, — стеклянную и керамическую.

Не разогревайте еду в пластиковых коробках в микроволновой печи!

Даже если на емкости есть знак «подходит для микроволновки», избегайте разогревать в ней еду. Это же касается и детских бутылочек. Различные исследования показывают, что нагревание пластиковой посуды увеличивает проникновение ВРА и других химических веществ в пищу.

• Запомните числа 1, 2, 4, 5;

На дне каждой емкости из пластика выбиты цифры, означающие вид использованного полимера. В посуде, на которой проставлены 1, 4, 5 или 2, уровень бисфенола либо микроскопически мал, либо его нет вообще. Другие цифры на коробке должны вас насторожить: таким пластиком лучше не пользоваться для пищевых целей.

А самое «несчастливое» число — 7. Эта цифра внутри треугольника — знак наличия бисфенола.

• Перейдите на мягкий пластик;

Если вам не удается разглядеть цифры на дне пластиковой коробки, есть еще один способ обнаружить бисфенол на глаз: чем прозрачнее и тверже пластик, тем вероятность выше. Более мягкие и гибкие изделия, как правило, не содержат ВРА.

• Избегайте наливать в детскую пластиковую бутылочку крутой кипяток — это может вызвать проникновение бисфенола и других химических веществ в пищу.

Бутылочку следует заполнять остуженной кипяченой водой.

• Постарайтесь употреблять в пищу свежие или замороженные продукты, а не консервированные, так как поверхность консервных банок может содержать бисфенол.
• Пластиковые бутылки с напитками и супами также содержат ВРА, поэтому предпочтительнее выбирать картонные упаковки.
• Покупайте соски и бутылочки без бисфенола А.

Сегодня все больше детских товаров выпускается из безопасных материалов, не содержащих бисфенол, так что у родителей есть выбор. И еще один совет напоследок: старайтесь приобретать вещи для малышей в надежных магазинах. Не стоит покупать соски, бутылки и игрушки из пластмасс сомнительного происхождения — возможно, их дешевизна объясняется как раз наличием бисфенола.

Для малышей до 1 года любую воду (как водопроводную, так и минеральную) следует кипятить — такой совет дает израильский Минздрав.

Наряду с вредом для окружающей среды, некоторые виды пластика, в частности, содержащие вещество бисфенол А, могут оказывать неблагоприятное воздействие непосредственно на человеческий организм.

Что такое бисфенол А и его применение

Около 120 лет назад русский химик Александр Павлович Дианин на кафедре Военно-медицинской академии впервые синтезировал бисфенол А – производное фенола, которое впоследствии нашло широчайшее применение в различных отраслях производства по всему миру. Его название знакомо многим не только из-за повсеместного использования, но и по причине неутихающих споров вокруг его воздействия на здоровье человека.

Это органическое вещество, находящееся в твердом агрегатном состоянии при комнатной температуре, чаще всего представлено в виде гранул белого цвета. Синтезируется путем конденсации фенола с ацетоном в присутствии ряда катализаторов. Имеет низкую растворимость в воде и высокую – в органических растворителях (спирты, бензол, уксусная кислота). Благодаря относительной дешевизне, простоте синтеза и некоторым физическим свойствам существует множество областей его применения.

Бисфенол Аиспользуется в следующих отраслях:

• строительство;
• изготовление электротехники, компьютеров;
• машиностроение;
• медицина;
• продовольственная промышленность.

Данное вещество является базой для синтеза полимеров, использующихся затем в изготовлении пластмасс и эпоксидных смол. Самое же широкое распространение BPA получил в производстве поликарбонатов – одного из вида пластмасс. Благодаря его использованию в качестве отвердителя они обладают изоляционной прочностью и устойчивостью к высоким температурам и механическим воздействиям.

Именно из поликарбоната производят большинство пластиковых упаковок для пищевых продуктов, а также бутылки для воды, пластиковые контейнеры, бутылочки для детского питания. Кроме того, БФА применяется в изготовлении компакт-дисков, различных покрытий, клея, лакокрасочных и стоматологических материалов, контактных линз, а также в качестве внутреннего покрытия металлических банок с продуктами (консервов). Сверхчистый бисфенол Аиспользуется при изготовлении лазерных дисков.

Чем опасен BPA для организма человека

За последние десять лет проведено большое количество исследований свойств бисфенола А и возможности его неблагоприятного воздействия на живые организмы. Они проводились преимущественно с участием лабораторных животных, у которых при попадании в организм BPA были выявлены следующие отклонения:

• сбои в работе репродуктивной системы (снижение количества и выживаемости сперматозоидов, нарушения функционирования женской половой системы);
• проблемы на различных стадиях деления клеток;
• изменения в поведении и психоэмоциональной сфере;
• нарушения эндокринных функций, среди которых – сахарный диабет, раннее половое созревание.

Спустя 40 лет после открытия BPA было выяснено, что он является синтетическим аналогом эстрогена – женского полового гормона. Именно эта информация заставила усомниться в его безопасности для человеческого организма. Вещества, сходные структурно или имитирующие действия гормонов, называются эндокринными дизрапторами.

Среди них и печально известный инсектицид ДДТ, и многие гербициды, и широко применяемые в текстильной промышленности акриламиды. Бисфенол А является наиболее изученным эндокринным дизраптором с эмпирически доказанными отдаленными негативными последствиями его биологического действия. Обладая гормоноподобным действием, он приводит к нарушению регуляции деятельности эндокринных желез и изменениям со стороны работы гормонально зависимых клеток-мишеней.

Важно отметить, что ВОЗ официально признала безопасным употребление продуктов и напитков, упакованных в пластиковую или иную тару с содержанием бисфенола, прежде всего ввиду его небольшого количества в их составе. Тем не менее, было доказано резкое возрастание опасности вещества для здоровья при нагревании пластмассовых изделий с его содержанием, например, при разогревании пищи в пластиковых контейнерах.

Отношение к этому веществу в различных странах сильно отличается:

Проникновение в организм

Даже тщательно следя за составом и качеством потребляемой пищи, человек редко задумывается о том, во что она упакована, тогда как опасность зачастую кроется именно в пластмассовой упаковке продукта.

Основные пути проникновения BPA в организм:

• употребление пищи и напитков, упакованных в пластиковые (поликарбонатные) контейнеры и бутылки, особенно при их нагревании;
• применение консервированных продуктов из металлических банок, которые изнутри для предотвращения контакта содержимого с металлом имеют покрытие с содержанием БФА;
• наличие зубных пломб, коронок или других конструкций из композитных стоматологических материалов, содержащих бисфенол А, способный активно всасываться в ротовой полости;
• постоянный длительный контакт с кожей, например, у кассиров: БФА в большом количестве содержится в краске кассовых аппаратов, где используется метод «горячей печати».

Опасность пластиковых бутылок и контейнеров

В настоящий момент Всемирная Организация Здравоохранения заявляет о безопасности употребления охлажденных или комнатной температуры жидкостей из бутылок, изготовленных из поликарбонатной пластмассы, так как количество попадающего при этом в организм БФА ничтожно мало. Исключением являются бутылочки для детского питания, которые обычно нагреваются перед кормлением ребенка. При этом выделение бисфенола А увеличивается в разы, что для детского организма особенно вредно.

То же можно сказать и о пластиковых контейнерах из поликарбонатной пластмассы: при относительной безопасности обычного хранения в них продуктов нагревание приводит к резкому увеличению содержания вредного вещества. Особый риск представляет использование старых, поврежденных (с царапинами, сколами) контейнеров для разогревания пищи, например, в микроволновой печи.

Какие пластики не содержат бисфенол

Однако нужно учесть, что с использованием BPA изготавливают далеко не всю пластмассу. Всего на сегодняшний день существует 7 классов пластмасс, 5 из них не содержат бисфенол, а именно:

1. Полистирол (международное обозначение – PS). Используется для производства одноразовых стаканов для чая или кофе, вилок, ложек, контейнеров для еды и прочих предметов, похожих на пенопласт.
2. Полиэтилен высокой плотности (HDPE). Находится в составе упаковок для молочных продуктов.
3. Полиэтилен низкой плотности (LDPE). Содержится в пленке и упаковке для завертывания продуктов.
4. Полиэтилентерефталат, или ПЭТ (PET). Используется для изготовления одноразовых бутылок для напитков, масел.
5. Полипропилен (PP). Применяется для изготовления цветных контейнеров, баночек для продуктов.

Самым безопасным пластиком признан полиэтилен. На изделиях и упаковках из пластмассы без содержания бисфенола А производителем указывается знак «bpa free». В некоторых странах законодательно разрешена продажа бутылочек и детского питания в упаковке только из пластмассы без BPA.

Как уберечься от влияния BPA

В современном мире невозможно полностью оградиться от контакта с бисфенолом. Тем не менее, существуют простые правила для сведения к минимуму его ежедневного воздействия на организм. Необходимо:

1. Избегать нагревания пищи или напитков в пластиковых контейнерах в микроволновой печи. Для этого лучше перекладывать пищу в стеклянную или фарфоровую посуду. Оптимальным решением будет отказ от контейнеров из поликарбонатногопластика.
2. Выбирать консервы не в металлической, а в стеклянной упаковке.
3. Своевременно утилизировать пластиковые контейнеры с видимыми (даже мелкими) повреждениями. При этом нельзя сжигать изделия из пластика, так как это ведет к выделению токсичных веществ в окружающую среду.
4. При кормлении ребенка отдавать предпочтение грудному вскармливанию, помимо множества других преимуществ имеющему важный плюс: отсутствие необходимости использовать пластиковые бутылочки. Если они все же понадобились, необходимо выбирать изделия с маркером «bpafree».
5. Избегать композитных материалов для зубных пломб с содержанием БФА (информацию о составе того или иного композита можно получить у лечащего врача). Если такая пломба уже имеется в полости рта, следует тщательно соблюдать гигиену: регулярно чистить зубов, обязательно использовать ополаскиватели и зубные нити (в идеале – специальные ирригаторы). Все эти мероприятия помогут сократить контакт со слизистой бисфосфата, выделяемого пломбировочным материалом.

Это вещество входит в состав детских бутылочек, его наносят на внутренний слой консервов и банок с напитками, оно содержится в строительном клее, деталях автомобилей и компакт-диске.
Чем опасен бисфенол, и как уменьшить его количество в своём доме?

Недавно влиятельный американский журнал для потребителей «Консомер репорт», стоящий на защите здоровья и окружающей среды, опубликовал статью, посвящённую бисфенолу А и его пагубному воздействию на здоровье.

Речь идёт о химическом веществе в виде гранул, белого цвета, которое впервые синтезировал в 1891 году русский химик Александр Дианин. Бисфенол был получен методом конденсации фенола с ацетоном в присутствии различных катализаторов, в частности, соляной кислоты (см. Бисфенол А - Википедия).

Область применения:

Сегодня бисфенол А широко применяется в пластмассовой промышленности. Он используется в создании жесткого, поликарбонатного пластика, из которого производят огромное количество современных изделий, таких как: детские бутылочки, бутылки для воды и напитков, контейнеры для упаковки продуктов. Бисфенол А и другие бисфенолы широко применяются при выпуске компакт-дисков, автомобильных деталей, при изготовлении различных покрытий, клеев, материалов, заменяющих металл, стекло и древесину. Так же бисфенол А участвует в производстве смол, лакокрасочных материалов. Поскольку он относится к фенолам (ароматическим углеводам), то находит применение в медицине и ветеринарии, как антисептик.

Бисфенол А входит в состав внутреннего слоя консервных банок, а так же банок с напитками.

Как видите, область применения его огромна, в каждом доме есть хотя бы одно изделие, в состав которого входит бисфенол А. Приблизительно, каждый год в мире производится 2,8 миллиона тонн этого химического вещества.

Чем опасен бисфенол А?

Ещё в 1936 году выяснилось, что по структуре бисфенол А очень схож с женским гормоном «эстрогеном», то есть, является фактически его синтетическим аналогом.

За, почти столетнюю историю бисфенола А накопилось немало доказательств его вредного воздействия.

Это вещество приводит к нарушению детородной функции, ускорению полового старения, негативно влияет на мозг, а так же способствует развитию некоторых онкологических заболеваний, увеличивает риск развития у плода синдрома Дауна. Но самый большой негатив в том, что бисфенол в организме человека накапливается на протяжение времени его использования и после этого.

Воздействие БИСФЕНОЛА А приводит к мужскому бесплодию. К такому выводу пришли ученые Калифорнийского исследовательского центра. В течение пяти лет изучалась связь содержания бисфенола А в моче и крови рабочих китайских фабрик с качеством спермы. Оказалось, что повышенная концентрация бисфенола А в моче приводит к повышенной вероятности низкой концентрации, жизнеспособности и подвижности сперматозоидов. Исследователи также отмечают, что бисфенол А воздействует на женскую репродуктивную систему, вызывая негативные последствия, такие как рак или нарушение обмена веществ. Бутылки и консервы, содержащие это химическое вещество, вносят вклад в развитие таких заболеваний, как рак, ожирение, болезни сердца и др.По мнению ученых, в качестве мер предосторожности следует максимально избегать попадания бисфенола А в организм.

Бисфенол А уже запрещен в Канаде и трех штатах Америки. Многие производители детских бутылочек прекратили использование этого химического вещества в своей продукции.

Лабораторный анализ:

В рамках исследования для журнала был проведён лабораторный анализ упаковок консервов, консервированных супов и заменителей детского молока, в том числе таких известных производителей, как «Нестли», «Старкист» и «Симилак». Бисфенол А был обнаружен в упаковках, в которых его (судя по заверениям производителей) не должно было быть, а в некоторых супах его уровень был признан просто опасным. «Человек весом 75 кг, съедающий ежедневно по банке консервированной зелёной фасоли из проверенных нами продуктов, превышает допустимую норму бисфенола в 80 раз»,- говорится в статье «Консомер репорт». При этом, принятая на основе опытов над животными норма (2,4 мг бисфенола на 1 кг веса) весьма либеральна и, по мнению некоторых врачей, в тысячу раз превышает безопасную для здоровья человека концентрацию.

В мае 2010 года в России завершился первый подобного рода проект по оценке уровней содержания БПА в упаковочных материалах. В его выполнении участвовали Ассоциация медицинских работников г.Чапаевска",Лаборатория аналитической экотоксикологии Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН, Центр "Эко-Согласие".

В результате проекта:

1. Разработана методика определения БФА в напитках и продуктах питания, которая удовлетворяет требованиям по чувствительности и точности определения.

1. Проведено определение содержания БФА в различных продуктах питания из разных регионов России.

2. БФА был обнаружен в большинстве проб, подвергнутых анализу.

3. В ряде продуктов питания и напитков обнаружены уровни БФА в 2,5-4 раза

Превышающие установленные в Европе нормативы.

В ходе проекта бисфенол А обнаружен в следующих продуктах детского питания:

1 Растишка. Клубника Питьевой йогурт - <0,1 нг/г

2 "HiPP", персик и банан Фруктовое пюре - 0,66 нг/г

3 "Бабушкино лукошко", говядина и кабачок Овощные пюре - 1,32 нг/г

4 "Бабушкино лукошко", персик Фруктовое пюре 1,37 нг/г

5 Nutrilon Сухая молочная смесь 2,15 нг/г

6 Малютка 1 Сухая молочная смесь 3,42нг/г

7 NAN Сухая молочная смесь 6,8 нг/г

8 "Агуша", цыпленок и говядина Мясное пюре 21.52 нг/г

9 "Тёма", пюре индейки Мясное пюре 24.0нг/г

10 "Тёма", пюре из мяса птицы Мясное пюре 35,22 нг/г

Предел определения - <0,1 нг/г

Бисфенол А обнаружен в следующих напитках:

1. Детский сок "Тема Тип ТОп" - <0,05нг/г

2. Лимонад "Груша" - <0,05нг/г

3. Минеральная вода "Агуша" - 0,11нг/г

4. Напиток Pepsi - 1.3нг/г

5. Энергетический напиток Red Bull - 2.81нг/г

Предел определения - <0,05 нг/г

Другие товары:

Консервированное мясо "Тушенка говяжья особая" - 19.39нг/г

Консервированные томаты "Зеленый великан" - 42.9нг/г

Предел определения - <0,1 нг/г

Всем привет! Сегодня я предлагаю обратить внимание на пластиковые предметы в нашей жизни, а именно на их состав. А, если быть совсем уж точной, на бисфенол а.

Это химическое соединение изобрел наш соотечественник Александр Дианин в 1891 году. В обычном виде оно выглядит как гранулы белого цвета. Особую популярность бисфенол а приобрел в последние 50 лет. Его используют в качестве отвердителя пластмасс.

Где применяется бисфенол А

Присутствие этого вещества можно обнаружить практически во всех пластиковых изделиях: бутылки для воды и других напитков, детские бутылочки, контейнеры для хранения еды. Также им обрабатывают внутренний слой консервных банок. Его используют при изготовлении компакт-дисков, клеев, бытовой техники, деталей для автомобилей, лакокрасочных изделий. Ещё из него делают спортинвентарь и даже пломбы для зубов. А также медицинские приборы, линзы для очков, термобумагу и многое другое.

Как видим, его применение достаточно широко. Добавляют везде, где только можно. Прям как пальмовое масло. Дешёвое сырье, которое производители стараются использовать везде для своей выгоды и прибыли. А вот о безопасности нас, потребителей, как всегда, никто не думает.

Чтобы определить, есть ли бисфенол а в покупаемом вами товаре, посмотрите на условные обозначения на упаковке. Это вещество присутствует в 3 и 7 классе пластмасс. Классы обозначаются треугольником в виде стрелок, а внутри него написаны цифры. В нашем случае цифры 3 и 7 соответственно.

А чем же он опасен?

Дело в том, что бисфенол а по структуре очень похож на женский половой гормон эстроген. При попадании в организм он негативно влияет на мозг, вызывает задержку его развития, аутизм. Также способствует развитию раковых заболеваний, таких как рак яичек, простаты, молочных желез. Деформирует ДНК в сперматозоидах, угнетает репродуктивную функцию и эндокринную систему. Способствует развитию сахарного диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.

Список болезней, которые вызывает это синтетическое вещество, довольно большой. А ведь мы ежедневно получаем его с пищей. Мы ведь все привыкли хранить пищу в пластиковых контейнерах. У меня, например, целый набор имеется. Это, конечно, очень удобно. Но, как выяснилось сейчас, опасно. Нужно заменять на стеклянную тару. Благо, в хозяйственных магазинах есть большой выбор всякой домашней утвари.

Когда мы храним пищу в контейнере или заворачиваем в пленку или пакет, бисфенол а впитывается постепенно в еду. А при нагревании он начинает испаряться из посуды и ещё быстрее переходит в продукты. Особенно, когда мы пользуемся этими чашками несколько лет. Оказывается, их можно хранить не более одного года. Потому что со временем поверхность повреждается, и через эти трещины бисфенол а быстрее проходит.

Это вещество содержится во всех пломбировочных материалах. А при попадании в ротовую полость через слюну бисфенол а очень быстро всасывается в организм. Поэтому после того, как вам поставили пломбу, нужно полоскать рот теплой водой 30 секунд, чтобы опасное вещество вышло вместе с водой.

К сожалению, наши дети не остались в стороне. Бутылочки для их кормления в 70% случаев тоже делаются из этого химического соединения. Безопасные бутылочки дороже, но уж лучше на детском организме не экономить. Внимательно осмотрите и прочитайте упаковку. Перед покупкой убедитесь, что вы не принесете вред своему ребенку.

Запреты использования бисфенола А

Первой страной, обратившей внимание на вред бисфенола а, стала Канада. В 2008 году она запретила использование этого вещества при изготовлении детских бутылочек. А в 2010 году признала это вещество опасным для человеческого организма и внесла в список опасных химических веществ.

В США тоже ведутся исследования. Сейчас закон о запрете бисфенола а находится в конгрессе, а некоторые штаты (Коннектикут, Массачусетс, Вашингтон, Нью-Йорк, Орегон) уже запретили его использование.

В странах ЕС положение этого вещества пока точно неясно. Одни источники сообщают, что ведутся разработки закона о запрете бисфенола а. Но тем не менее в 2010 году EFSA (Европейское управление по контролю безопасности продуктов питания) повторно признало, что использование бисфенола а в посуде безопасно для человека. И, несмотря на это, в том же году Еврокомиссия запретила использование этого соединения при изготовлении детских бутылочек. К сожалению, этот запрет не выполняется практически всеми производителями.

В прошлом году FDA опубликовало статью. В ней говорилось о том, что упаковочная тара содержит безопасное количество бисфенола а. Однако, уверение о безопасности не относится к продуктам, приготовленным или разогретым в этой посуде.

Конечно, мы должны бы успокоиться после таких уверений. Но давайте не будем забывать, что опасные химические соединения имеют свойство накапливаться в организме. Конечно, никто не станет нас травить в одночасье. Но происходит постепенное загрязнение человеческого организма. Какая только гадость не попадет в наше тело с продуктами питания, через бытовую химию, некачественные ткани, выхлопные газы и через пластик.

Как обезопасить себя

Сторонники защиты окружающей среды считают, что мы можем повлиять на производителей. Эффективнее всего устроить массовый бойкот изделиям с бисфенолом а. Мы можем покупать только безопасную продукцию, тогда производящим компаниям ничего не останется, как только убрать опасное вещество из состава своей продукции. При выборе товаров в магазине внимательно читайте упаковку. Если видите маркировку пластмасс класса 3 или 7 — не приобретайте такой товар. Подумайте о своём здоровье и своих близких.

Ни в коем случае не пользуйтесь старой и исцарапанной пластиковой посудой. Через трещины вредным веществам очень легко попасть в пищу. Детские бутылочки нужно менять не реже 1 раза в год. А разогревать еду в микроволновке можно только в стеклянной или керамической посуде. Ни в коем случае не используйте для этого пластиковую тару!

Безопаснее всего максимально исключить пластик из своего окружения. Особенное внимание стоит обратить на те предметы, которые контактируют с едой. Лучше пользоваться керамической и стеклянной посудой, чем потом лечиться от тяжёлых заболеваний. Лучшее лечение — профилактика, как известно.

Любите себя, своих близких и природу. Для нашего организма безопасны природные органические материалы. Не всегда достижения цивилизации полезны и безопасны. Человечество сейчас действительно находится на грани, и чтобы себя спасти, нужно проявлять осознанность в каждый момент времени.

Безопасных и осознанных вам решений!

(с) Жанна Чедаль

б/ф “Цветок Жизни”

Копирование а также публикация материалов на сторонних ресурсах возможна только с указанием ссылки на источник.