День благодарения в США: дата, история, помилование индейки, поздравления

День благодарения в США (Thanksgiving Day) – один из самых популярных и любимых праздников американцев, наряду с Рождеством и Пасхой. Его отмечают в четвертый четверг ноября. В этот день американцы посещают церковную службу, после чего собираются в семейном кругу за праздничным обедом.

Среди основных кулинарных изысков США, в День благодарения особого внимания заслуживает коронное американское блюдо — фаршированная индейка. Среди самых распространенных пород этих птиц на сегодняшний день является белая голландская индейка.

Но отчего же именно индейка стала символом праздничного стола и чем примечателен праздник благодарности? Чтобы ответить на эти вопросы, стоит слегка углубиться в историю возникновения на американской земле Дня благодарения.

История Дня благодарения

Возникновение праздника связано с группой английских протестантов-пуритан, которые спасаясь в сентябре 1620 года от религиозного преследования на родине, отплыли на корабле Mayflower в Новый Свет. После двух месяцев плавания их корабль причалил к восточному побережью Америки (Новая Англия).

Они сошли на территории нынешнего штата Массачусетс, где и было принято решение разбить первый лагерь. Впрочем, Новый Свет не был милостив к переселенцам: трудности в поисках пропитания, суровый местный климат, неизвестные болезни - все это служило подспорьем ухудшению жизненных условий. Больше половины колонистов тяжело заболели и умерли на новом континенте уже в первую зиму от голода и нужды.

Оставшиеся в живых пуритане создали Плимутскую колонию, старейшее селение англичан в Америке, и мало-помалу завязали дружеские отношения с местными аборигенами. Американские индейцы сыграли определяющую роль в их выживании, с радостью отзывались на просьбы новых соседей, помогали наладить быт и вести хозяйство.

Благодаря индейцам переселенцы научились обрабатывать землю, взращивать тыкву, сеять бобы и кукурузу, охотиться на диких индюшек. К слову, рецепт прославленного кленового сиропа чужаки получили как раз от индейцев.

Неожиданно богатый урожай осенью 1621 года стал колонистам наградой за усилия. И так как первые поселенцы были глубоко религиозными христианами, они решили вознести благодарность Господу за его милости. На празднование были приглашены индейцы племени, которое помогло им остаться в живых.

Долгое время День благодарения был неофициальным праздником в Новой Англии и отмечался от случая к случаю.

После провозглашения независимости США в 1776 году, молодой стране необходимо было спешно обрастать собственными традициями и праздниками. День благодарения в США стал государственным праздником в 1789 году с легкой руки первого президента Джорджа Вашингтона. Им был подписан указ о праздновании Дня благодарения 26-го ноября каждого года.

И все же всенародное признание и любовь праздник обрел лишь в 1864 году, когда в этот день Авраам Линкольн призвал войска Севера и Юга покончить с военными действиями и, разделив общий стол и пищу, прийти к мирному решению вопроса. Спустя год гражданской войне настал конец, и отмечать День благодарения было решено в последний четверг каждого ноября. В 1941 году эта дата была законодательно утверждена.

Традиционные угощения на День благодарения

За годы существования Дня благодарения появилось множество традиций, которые тщательно соблюдаются жителями США. В этот светлый праздник поутру американцы торопятся в церковь, а после собираются всем семейством за праздничным столом, уставленным традиционными блюдами, и обязательно все вместе читают благодарственную молитву.

В канун праздника дом украшают ягодами и ветвями, букетами коричневых, желтых и оранжевых хризантем, что ассоциируется с осенней порой и богатым урожаем. В этот день в доме старших за одним столом встречаются несколько поколений одной семьи. Во время семейной трапезы каждый из присутствующих благодарит Всевышнего за все радостные события, которые состоялись в его жизни в минувшем году.

Индейка – главный атрибут праздничного застолья. Приготовлением торжественных блюд чаще всего занимается мать, а вот разделывать индейку доверяют лишь главе семейства. Первые кусочки угощения достаются детям, дальше раздаются по старшинству. Вот так, с нежного возраста американцы стремятся сформировать в сознании своих чад уважение к семейным традициям и пристрастие к национальным блюдам.

На столе также обычно присутствуют сладкий картофель ямс, тыквенный пирог, клюквенный соус. По мнению историков, именно эти блюда украшали первый праздничный стол в честь Дня благодарения еще в XVII веке.

Традиционным же праздничным напитком в этот день считается яблочный сидр, который принято подавать к столу горячим и непременно хорошо приправленным специями.

Существует традиция помилования индейки в Белом доме накануне торжества. Это делается для того, чтобы, по крайней мере, одна птица смогла избежать участи стать главным блюдом застолья. За несколько месяцев до церемонии отбирают порядка тридцати индеек, чьи кандидатуры затем размещаются на сайте Белого дома. Каждый желающий может подарить свой голос приглянувшейся птице. Победившую индейку и ее «дублера» старательно готовят к почетной встрече с президентом - кормят с рук, приучая таким образом не бояться незнакомых людей.

Впервые официальная церемония помилования индейки была проведена в 1989 году президентом США Джордж Буш-старшим. С тех пор ежегодно самая удачливая индейка и ее «дублер» минуют участи быть зажаренными и после проведения торжественной церемонии помилования, передаются в зоопарк, где и проживают до самой старости.

День благодарения в наши дни

В День благодарения в США повсюду проходят праздничные костюмированные парады. На центральных улицах городов устраиваются карнавалы, феерические шествия, театральные и цирковые представления в честь первых переселенцев Америки. Впервые подобный парад был проведен в 1924 году в Детройте.

Однако самый знаменитый парад в День благодарения ежегодно проводится в Нью-Йорке с 1927 года при поддержке крупнейшей сети универмагов Macy’s — . Эффектности и масштабности данному мероприятию добавляет участие в параде гигантских надувных игрушек, изображающих героев мультфильмов и комиксов.

Также в преддверии праздника по всей стране принято уделять время благотворительности. В это время благотворительные организации собирают пожертвования в виде денег, вещей, продуктов питания, организовывают бесплатные обеды и раздают подарки бездомным и малоимущим. Прекрасная традиция, не так ли?

На американском континенте не так давно возникла еще одна традиция, полюбившаяся местному населению, и связана она с проведением в День благодарения финальных матчей по американскому футболу.

День, следующий после Дня благодарения, называется «черной пятницей» (из-за появления больших пробок на улицах). Знаменателен этот день тем, что именно с него и начинается долгожданный сезон предрождественских распродаж в магазинах по всей стране.

День благодарения – любимый семейный праздник американцев, имеющий свою историю и добрые традиции. Этот праздник ждут в каждой семье, поскольку это еще один повод насладиться общением с родными людьми и близкими друзьями, а также поблагодарить Господа за поддержку в трудную минуту.

2 комментария

Ну да сначала индейцы их научили выживать,а они их за это убивали и согнали в резервации

Скопируйте код для вставки в свой блог:

новости США по-русски

24 ноября в США отмечают один из самых любимых национальных праздников – День благодарения. Его непременной составной частью является происходящая накануне торжественная церемония «помилования» индейки...
Читать полностью > > >

«Исключительно американский праздник»: факты о Дне благодарения

Непременной составной частью Дня Благодарения является происходящая накануне торжественная церемония «помилования» индейки. Фото: © Justin Sullivan/Getty Images

24 ноября в США отмечают один из самых любимых национальных праздников - День благодарения. Его непременной составной частью является происходящая накануне торжественная церемония «помилования» индейки.

Индейка считается в США главным блюдом в День благодарения, однако в соответствии с традицией хотя бы одна из них должна избежать участи оказаться на праздничном столе. В Белом доме по такому случаю совершается настоящий обряд, в ходе которого президенту преподносят в дар особый экземпляр весом до 25 килограммов. Приняв подарок, хозяин Белого дома дарует птице свободу, демонстрируя тем самым жест всепрощения.

В этом году действующий президент США Барак Обама проведет церемонию «помилования» в последний раз. Однажды Обама признался, что День благодарения - его любимый праздник, «потому что он исключительно американский». Между тем День благодарения также является государственным праздником в Канаде, но там его отмечают во второй понедельник октября.

Как возник праздник?

Традиция восходит к 1621 году, когда первые поселенцы из Плимутской колонии на территории нынешнего штата Массачусетс устроили праздник, чтобы поблагодарить Бога за пережитую суровую зиму, а также коренных жителей - индейцев, которые научили их выращивать урожай в местных условиях. Индейцы принесли к столу трех незнакомых европейцам птиц, позже их стали называть индейками. С тех пор колонисты традиционно устраивали праздник перед наступлением зимы, его непременным атрибутом стала индейка.
- После возникновения единого государства первый президент страны Джордж Вашингтон в 1789 году предложил отметить День благодарения 26 ноября на национальном уровне, призвав всех американцев в этот день выразить свою признательность за благополучное окончание войны за независимость. Затем праздник отмечался нерегулярно и в разные дни.
- В 1863 году указом президента Авраама Линкольна было установлено его ежегодное празднование в последний четверг ноября, а в 1941 году решением Конгресса - в четвертый четверг ноября.

Как отмечают День благодарения?

День благодарения - это семейный праздник, поэтому по традиции на торжественный семейный обед собираются несколько поколений американцев. Главным блюдом дня и основным символом праздника является фаршированная индейка с клюквенным сиропом. Ее принято подавать с большим сладким тыквенным пирогом, кукурузой, апельсинами, каштанами, орехами и виноградом.
- В День благодарения не работает большинство правительственных учреждений США, а частные организации могут объявить выходной по своему усмотрению. Большинство американцев не работают и в следующую за Днем благодарения пятницу. Таким образом, праздник растягивается сразу на четыре дня, в связи с чем до 50 млн жителей США ежегодно накануне торжества отправляются в дорогу, чтобы навестить своих родных и друзей.

Что за птица украшает праздничный стол?

Индейка, традиционно украшающая праздничный стол жителей США на День благодарения, - исконно американская птица. Однако, по-английски она поначалу называлась "турецкой курицей", а потом - просто "турчанкой" (turkey). Дикие индейки водятся на большей части территории Северной Америки — от Мексики до Канады. Но приручили их впервые, по данным академических исследований в США, цивилизации древней Мезоамерики. Еще за несколько веков до нашей эры ацтеки и майя выращивали этих птиц, использовали в религиозных церемониях и, возможно, даже обожествляли.
- В Европу первых индеек привезли в начале XVI века испанские конкистадоры. Невиданных птиц в Старом Свете долго путали с африканскими цесарками, которые именовались на разных языках то "индийскими", то "калькуттскими", то "турецкими" курами. Ввозили их в основном португальцы, которые в то время во многом монополизировали торговлю с Африкой и Южной Азией. Но они же активно торговали и с испанцами, да и сами осваивали американские маршруты.
- В итоге за разными видами птиц закрепились одинаковые и в основном ошибочные названия. Причем не только в Европе. National Geographic утверждает, что в арабском Леванте индеек именуют "эфиопскими" птицами, в Малайе — "голландскими", в Кампучии - "французскими", а в Албании и вовсе "морскими".
- Знаменитый естествоиспытатель Карл Линней, создатель единой системы классификации растительного и животного мира, окрестил этих птиц Meleagris gallopavo. Это греко-романское название, которое, по словам специалистов, обозначает одновременно и "цесарку", и "курицу", и "фазана".
- Современное бытовое название индеек-"турчанок" прибыло в Америку из Старого света в XVII веке вместе с первыми колонистами. Те быстро убедились в превосходстве местных диких птиц над одомашненными, но именовать их продолжали по-прежнему.
- Кстати, по свидетельству газеты Boston Globe, расхожее представление о том, будто именно в первых колониях родилась традиция отмечать День благодарения как осенний праздник урожая и наряду с другими дарами природы вкушать индюшатину, на самом деле неверно. По ее словам, в Плимутской колонии предпочитали оленину. Индюшку же "продвинула" в качестве главного праздничного блюда - вкусного, привычного и сравнительно недорогого - влиятельная издательница Ladies Journal Сара Хейл. Именно она убедила в 1863 году Авраама Линкольна учредить в стране, терзаемой Гражданской войной, общенациональный праздник в честь мира, спокойствия и согласия.

Как возникла традиция "помилования" индейки?

Считается, что традиция "миловать" индюков родилась в 1947 году при Гарри Трумэне. Но в 2003 году президентская библиотека Трумэна объявила, что никаких документальных подтверждений тому не существует.
- По свидетельству Общественного радио США (NPR), традиция берет начало с Линкольна. Поддавшись на уговоры сына, который очень полюбил подаренную ему индейку, 16-й президент США решил не отдавать птицу под нож.
- Название "помилование" первыми использовали Рональд Рейган и Джордж Буш-старший. Первый в 1987 году пошутил на эту тему, поскольку тогда был актуален вопрос о президентском помиловании виновников скандала "Иран-контрас", а второй два года спустя использовал термин "помилование" (pardon) уже вполне официально.

Какие интересные факты связаны с индейками и церемонией "помилования"?

Индейка могла стать национальным символом США. С таким предложением выступал Бенджамин Франклин — один из авторов Декларации независимости США и конституции страны. Причем он был немало расстроен, когда выбор пал на орла.
- Национальная федерация производителей индеек отмечает, что первым завтраком на Луне для ступивших на ее поверхность Нила Армстронга и Эдвина Олдрина было именно мясо индейки.
- В 2015 году Обама вместе с дочерьми подарил жизнь индюкам Онесту и Эйбу. Один из них квохтал, и хозяин Белого дома шутливо сказал ему: "Не перебивай!"
- Примечательно, что клички, выбранные этим птицам школьниками, складываются в прозвище Honest Abe ("Честный Эйб"), которое еще при жизни носил кумир Обамы — президент Линкольн. Однако из-за перевода в китайских СМИ индюк стал тезкой японского премьер-министра Синдзо Абэ.
- Обе птицы в ожидании приема у президента "поселились" в фешенебельной гостинице под присмотром руководителя Национальной федерации производителей индеек Джихада Дугласа. Во время церемонии Обама назвал его "доктор Дуглас". Как полагают эксперты, глава Белого Дома не хотел вслух называть его имя.
- О сохранении индюкам жизни можно говорить лишь весьма условно. Их специально откармливают на убой, и долго они не живут. По свидетельству NPR, из всех помилованных ранее индюков в 2015 году оставались живы лишь двое — Каридж (Courage, "Смелость"), удостоенный президентской милости в 2009 году, и помилованный в 2014 году Чиз (Cheese, "Сыр").
- Сетевое издание Vox.com утверждает, что в 1929 году средний вес индейки до убоя в США составлял 13,2 фунта (около 6 кг). К 2013 году этот показатель достиг 30,3 фунта (почти 14 кг). Более чем вдвое потолстели индейки не от хорошей жизни: с 1940-х годов в США развернулась активная селекционная работа по выведению птиц с наибольшим объемом груди. В результате, если дикие индейки способны были летать, нынешним "трудно даже просто стоять на ногах". "Сложно поверить, что я "милую" индейку в седьмой раз. Время летит, даже если индейки — нет", — пошутил в этой связи Обама в прошлом году.

Что известно о последних индейках президента Обамы?

В этом году Обама "помилует" двух индюков - Картофелину (Tater) и Карапуза (Tot).
- Птицы были выращены в Айове. Штат станет поставщиком индеек для церемонии "помилования" уже в шестой раз.
- Картофелина и Карапуз появились на свет на ферме Криса и Николь Домино 18 июля и к моменту церемонии "помилования" их возраст составит около 18 недель.
- Они были выбраны из 20 других за свой спокойный характер и прошли специальную "подготовку" к предстоящей церемонии — учились стоять на подиуме и слушали музыку и "городские шумы".
- Любимая песня Картофелины — "Я тоже" Меган Трейнор, Карапуза — "Не могу остановить это чувство" Джастина Тимберлейка.
- После церемонии "помилования" индюки отправятся в Вирджинию, где будут доживать свой век в Политехническом университете.

Что следует за Днем благодарения?

На следующий день после праздника сотни магазинов крупнейших торговых сетей США открывают свои двери. В стране стартует сезон предрождественских распродаж и огромных скидок.
- С 1924 года ежегодно в честь Дня Благодарения, а точнее в честь открытия сезона распродаж, крупнейший в мире супермаркет Macy’s организует в Нью-Йорке грандиозный парад. Это шествие, а также фейерверк над проливом Ист-Ривер транслируются по телевидению. Но не только в Нью-Йорке устраивают пышные празднества — фейерверки, парады, дружеские матчи по американскому футболу проходят по всей стране.
- Подавляющее большинство ретейлеров, таких как Macy"s, Target, Kohl"s, J.C. Penney и Sears, традиционно не дожидаются пятницы, позволяя миллионам американцев приобрести необходимые им товары по чрезвычайно низким ценам уже в четверг. В саму "черную пятницу" скидки обычно достигают 90%. Для того, чтобы успеть первыми купить товары по самым низким ценам, многие американцы занимают очереди за несколько часов до открытия магазинов.
- Настоящий бум интернет-покупок в США проходит в "киберпонедельник", который следует за "черной пятницей". В этот день практически все крупные онлайн-магазины страны распродают свои товары по бросовым ценам.
- Обычай устраивать распродажи в пятницу после Дня благодарения появился в США еще в XIX веке. Сам же термин "черная пятница" был впервые придуман жителями американской Филадельфии (штат Пенсильвания), которые были крайне недовольны огромными дорожными пробками, наблюдавшимися в городе в этот день. Позднее это название стало применяться по отношению к крупнейшим в году распродажам и уже в этом значении распространилось как в США, так и по всему миру.

Изначально, это был и остается на сегодня праздник людей, которым пришлось преодолеть самые разные трудности и неурядицы. Это торжество искренне верующих христиан. Благодаря помощи Иисуса Христа, и искренней вере в его силу и бесконечную любовь удается побеждать все, что встречается на пути. Американский народ многонационален и предки тех, кто сегодня населяет США и Канаду, приехали сюда из Европы и далеко не от хороших жизненных условий. Самым торжественным событием у американцев является День благодарения. Последний ноябрьский четверг в каждой семье отмечают с особым размахом. Какого числа он будет в этом году и какие исторические корни этого наиболее почитаемого американцами обычая?

История праздника всей Америки

Пожалуй, сложно найти на карте Земли настолько же исторически богатые страны, какими являются Канада и США. С самого начала массового переселения европейцев сюда ехало много проповедников и христианских священников, которые несли имя Бога и прославляли его в самых разных церквях и храмах. Благодарственные молитвы были тем основным звеном, которое помогало выстоять и найти новую родину на этой суровой и одновременно благодатной земле. Сложности жизни и состояние безысходности требовало найти опору. И только безмерная божественная любовь помогала всем без исключения приобрести новую родину.

Дата этого торжества также выбрана не случайно. Корни религиозности сегодня несколько утрачены, но отличный повод собраться за изобильным столом всем членам семьи остался. В далеком семнадцатом веке, когда для освоения новой страны нужно было пересечь океан, все, кто достигал берегов Америки, считал это истинным чудом. Слабые деревянные суденышки с людьми на борту тонули в бурных водах и спастись было практически невозможно. После такого же тяжелого морского рейса холодным ветреным ноябрьским днем 1621 года небольшая группа английских бедняков, которые решились изменить жизнь, сошла на берег нового неизведанного континента. Так в США появилась колония Плимут. Но далеко не всем удалось пережить тяжелую, полную лишений голодную и холодную зиму. Весну встретили только пятьдесят самых стойких.

США и государственность

Именно этим первым гражданам свободной страны пришлось стать первыми европейскими земледельцами, которые получили урожай в новой стране. Поля вокруг Плимута никогда не отличалась плодородием, поэтому только с помощью местных жителей — индейцев Скванто, удалось следующей осенью получить приличный урожай. Именно поэтому колонистами был придуман новый праздник – чествование осени, принесшей в закрома овощи и зерно, когда основной частью торжества стала общая молитва и благодарность Богу за все его милости. Но совместные гуляния с индейскими вождями не стали постоянной традицией, а празднование Дня Благодарения первопоселенцами стало проводиться время от времени. Государственная политика молодой суверенной страны кардинально изменила народные традиции.

В 1621 году переселенцы были рады, что им удалость перенести первую зиму в Америке.
Позднее Джорджем Вашингтоном предложено праздновать День Конституции и приносить благодарность тем, кто завоевал независимость.
В 1863 году, когда была провозглашена независимость, Президент Линкольн возвел 26 ноября в качество национального Дня.
В 1939 году Президент Франклин Рузвельт приказом утвердил эту дату как ежегодный праздник, который приходится на последний четверг ноября.
1941 год. Билль о всенародном праздновании Дня Благодарения.

Прошлое этого огромного континента и история праздника прочно объединило народы Америки и Канады.

Как и когда празднуют

Канадцы собираются за семейным обедом во второй октябрьский понедельник, американцы устраивают торжество в четвертый ноябрьский четверг. Кроме всего, это начало самого лучшего времени года – рождественских и новогодних праздников. Когда празднуется этот день, за столом собираются все поколения, а угощения состоят из фаршированной индейки с сиропом из клюквы сиропом и большого сладкого тыквенного пирога. В ближайшие годы он состоится в такие дни:

2016 год – 26 ноября.
2017 – 23 ноября.
2018 – 22 ноября.
2019 – 28 ноября.
2020 – 26 ноября.

Общая молитва, радующий всеми цветами осени стол, блюда из индейки, горы яблок, апельсинов, каштанов и орехов. Истинное изобилие, аура любви и благодарности — это единение людей и природы. Молитвенные слова искренней благодарности возносятся к Создателю за его доброту и милость.

День благодарения (Thanksgiving Day) — государственный праздник в США, который отмечается в четвертый четверг ноября. В 2016 году он приходится на 24 ноября. Это один из самых популярных праздников в стране.

По традиции в этот день американцы возносили хвалу Богу за богатый урожай, сейчас праздник утратил свои религиозные корни и превратился в семейное торжество.

Идея празднования окончания сбора урожая восходит к глубочайшей древности . В Северной Америке этот праздник трансформировался в благодарственные молебны за богатый урожай, сопровождавшиеся обильным угощением. По некоторым сведениям, первые благодарственные молебны европейских переселенцев состоялись в 1607 году в Джеймстауне, а также в колонии штата Мэн.

Однако в большинстве случаев историю возникновения праздника связывают с поселенцами , которые прибыли в Америку из Англии в конце 1620 года. Осенью 1621 года губернатор образованной ими колонии Плимут Уильям Брадфорд пригласил живущих по соседству индейцев отметить вместе с поселенцами трехдневный праздник в честь первого урожая, собранного после голодной зимы в Новом Свете, которую колонисты пережили во многом благодаря помощи туземцев.

Это был первый День благодарения, но колонисты не только не называли его так, но и не планировали делать его традицией — в следующем году праздника не было, его провели повторно только в 1623 году, после того, как обеспокоенные засухой поселенцы долго молили о дожде — и получили его.

Долгое время праздник был неофициальным . Европейские переселенцы устраивали торжества сбора осеннего урожая на местном уровне. Каждый штат сам определял дату празднования.

Первый официальный День благодарения был объявлен в 1777 году Континентальным конгрессом и прошел 18 декабря 1777 года.

В 1789 году первый президент США Джордж Вашингтон провозгласил праздник национальным событием . Датой проведения "Дня благодарения и общественной молитвы" (A day of public thanksgiving and prayer) стало 26 ноября, четверг. Однако в последующие годы День благодарения продолжали проводить нерегулярно. Общенациональным праздником он стал только в 1863 году, когда президент Авраам Линкольн объявил, что отныне последний четверг ноября будет отмечаться как День благодарения. Правда, уже в 1865 году праздник отмечался в первый четверг ноября — так провозгласил президент США Эндрю Джонсон. В 1869 году президент Улисс Грант для Дня благодарения выбрал третий четверг. В остальные годы День благодарения отмечался в последний четверг ноября.

В 1939-1941 годах для расширения рождественского сезона покупок президент США Франклин Рузвельт перенес праздник на предпоследний четверг ноября. Перенос вызвал раскол среди штатов — 16 штатов отказались изменить традицию и продолжали отмечать праздник по-старому. После двух лет путаницы и жалоб, 26 декабря 1941 года Рузвельт подписал закон, устанавливающий празднование Дня благодарения в четвертый четверг ноября.

За годы существования у праздника сложился целый ряд традиций , которые американцы тщательно соблюдают. День благодарения принято отмечать в доме старейшины семьи в кругу родных. Родные и друзья съезжаются со всей страны, чтобы посидеть за общим столом, уставленным традиционным угощением. Обязательным атрибутом застолья являются индейка (в различных вариантах ее приготовления), сладкий картофель ямс, клюквенный соус, начинка из сухарных кубиков со специями, бататы, тыквенный пирог ‑ то, что, по мнению историков, было на столах колонистов в далеком XVII веке.

Традиционный праздничный напиток — яблочный сидр. Его подают горячим и приправленным специями.

Еще одна традиция праздника — торжественная церемония помилования индейки, которая проводится в Белом доме накануне праздника. В соответствии с этой традицией хотя бы одна индейка должна избежать участи оказаться на праздничном столе.

Традиция чествования индейки на День благодарения, согласно наиболее распространенной версии, была заложена в 1947 году, когда Национальная федерация производителей мяса индейки (National Turkey Federation) впервые подарила птицу президенту США Гарри Трумэну. Однако только в 1963 году президент Джон Кеннеди оставил в живых полученную в подарок птицу.

Первую официальную церемонию помилования индейки провел президент США Джордж Буш-старший в 1989 году. С тех пор ежегодно индейка и ее "дублер" (дублера на тот случай, если с первой птицей внезапно что-то случится перед церемонией) избавляются от перспективы быть зажаренными.

Еще одним атрибутом праздника являются традиционные . Первый подобный парад прошел в 1924 году в Детройте. Самый известный парад проводится ежегодно в Нью-Йорке. Его организует крупнейшая сеть универмагов "Мейси" (Macy"s). Главной достопримечательностью парада являются надувные игрушки огромных размеров (герои мультфильмов, сказок и телепередач), которые проносят от Центрального парка до входа в универмаг (между Седьмой авеню и Бродвеем). С 1952 года парад транслируется по телевидению.

После Дня Благодарения во всех магазинах страны , с 1960-х годов этот день известен также как "Черная пятница" из-за огромных пробок, возникающих на улицах.

Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников