Рецепты приготовления блюд крохам. Суп с цветной капустой и брокколи

В первый год своей жизни малыш переходит от жидкой пище к твердой. Большинство деток после шести месяцев начинают пробовать много разных продуктов. Задача родителей в этот период – познакомить кроху с новыми вкусами, но сделать это правильно и безопасно. Давайте разберем, какие продукты рекомендуют включить в рацион восьмимесячного карапуза и как правильно составить из них меню на день.

Какие продукты дополнительно можно ввести в рацион?

Основным продуктом, который пробуют в восемь месяцев груднички на любом виде вскармливания, является мясо. Оно служит источником ценных аминокислот, витаминов, жиров, минеральных солей. Мясо добавляют в овощные блюда, а также в сваренную на воде кашку. Оптимальным выбором будет нежирное мясо, например, курица , индейка, телятина.

В 8 месяцев малыш познакомится со множеством новых вкусов

Вторым продуктом, который начинают давать с 8 месяцев, является пшеничный хлеб . Первой порцией малыша должен стать кусочек хлеба не больше 5 грамм.

Кроме мяса, восьмимесячный ребенок на грудном вскармливании начинает пробовать такие продукты:

Сливочное масло . Обычно его добавляют в кашку.
Фруктовый сок. Его дают после любого приема пищи.
Детское печенье и сухарики. Их можно дать вместе как с кашей, так и с фруктовым пюре.

Ребенку на искусственном вскармливании, а также крохе, которого мама познакомила с прикормом раньше 6 месяцев из-за нехватки молока, в 8 месяцев можно начать давать кисломолочные продукты. Это может быть детский йогурт или кефир без добавок. Такие продукты можно готовить дома своими руками или брать на молочной кухне.

Рассчитайте свою таблицу введения прикорма

Если родители следуют рекомендациям по введению прикорма от доктора Комаровского , то к восьми месяцам их ребенок уже давно попробовал кефир, творог и кашу. В 8 месяцев популярный педиатр советует расширять меню за счет введения каш, растительного масла, фруктового пюре, желтка, перетертого мяса и фруктового сока.

Грудное молоко (смесь) должно оставаться в рационе ребенка еще долгое время

Сколько должен кушать малыш?

Общий суточный объем пищи для восьми месячного ребенка можно рассчитать по весу малыша. Чтобы определить, какое количество пищи требуется малышу этого возраста в день, его массу делят на 8 или 9.

Режим питания

У восьмимесячного ребенка, как и в 7 месяцев, остается 5-разовое питание – ежедневно ребенок ест днем пять раз с перерывами между кормлениями до четырех часов.

Режим питания зависит от темперамента малыша, отклонения от общепринятых норм бывают очень часто

Примерное меню

У ребенка, который до 6-месячного возраста вскармливался исключительно грудью, в 8 месяцев меню будет выглядеть так:

У семимесячного малыша, которого начали знакомить с прикормом в 4-5-месячном возрасте вследствие малого количества грудного молока у мамы, дневное меню будет таким:

У ребенка на искусственном вскармливании меню в возрасте восьми месяцев будет выглядеть так:

У ребенка, которого начали знакомить с прикормом с учетом рекомендаций Комаровского, меню в 8 месяцев будет таким:

Хотя восьмимесячный малыш ест уже довольно большие порции прикорма, полностью отказываться от кормления ребенка грудным молоком или смесью не стоит. Стоит оставить для кормлений грудью утреннее и вечернее кормление, а в течение дня давать крохе лишь твердую пищу, которую, впрочем, многие малыши предпочитают запивать маминым молочком.

Рекомендации по вводу новых продуктов являются лишь ориентиром, не воспринимайте их слишком серьезно

Кашки в этом возрасте можно варить как на молоке, так и на воде, добавляя в готовый продукт молочную смесь или мамино молоко. Восьмимесячному малышу можно предложить каши из нескольких злаков. В кашку можно добавлять фрукты и детское печенье.
Восьмимесячным детям овощи можно уже не измельчать в пюре, а разминать и давать в виде супа, приучая ребенка жевать. В такой супчик можно добавлять мясо, желток, масло.
Вводить в рацион ребенка куриное мясо нужно осторожно, поскольку это аллергенный продукт.
Готовить для малыша блюда нужно каждый день, чтобы давать крохе только свежую пищу. Для облегчения быта мама может пользоваться готовыми детскими кашами и пюре.
У большинства детей в восемь месяцев активно режутся зубы, поэтому ребенок с удовольствием будет грызть сушки или сухарики.
Купите ребенку красивую посуду и давайте малышу супы из глубокой тарелки, вторые блюда из плоской тарелки, а питье – из кружки. Не забывайте поощрять желание ребенка есть самостоятельно и регулярно давать малышу ложку, чтобы он пробовал орудовать этим столовым предметом.
Если ребенок отказывается от каких-либо новых продуктов, не настаивайте, но продолжайте предлагать малютке новое блюдо.

Поскольку ребенок станосится все более активным, многие родители задумываются о витаминах для ребенка до года . Нужны ли они, читайте в нашей статье.

В статье будут даны советы по кормлению малыша в 8 месяцев, примерное меню и режим питания.

В рационе восьмимесячного малыша добавляются новые продукты питания. Это необходимо для полноценного развития детского организма. Если нет никаких ограничений от педиатра, продукты можно комбинировать. Режим питания составляет 5 приемов пищи:

Около 6 утра. Это время идеально для грудного вскармливания или кормления специальной смесью. Грудное кормление нельзя прерывать, как минимум до года. Это поможет адаптации малыша к новому рациону
10 утра. В это время ребенку положен питательный завтрак, богатый углеводами. Это должна быть каша. Виды каш можно менять день ото дня, отдавая предпочтения любимым
14:00 — это полноценный обед, который должен состоять из супа или бульона. Также,нужно ввести в рацион мясо. Оно будет пока даваться в виде пюре
18:00 — вечерний прием пищи. Он может быть очень разнообразным, но пища должна быть легко усваиваемой. Это может быть творог, детский йогурт или овощное пюре
10 вечера — последний прием пищи, который аналогично утреннему кормлению должен состоять из молока

Какой творог давать ребенку в 8 месяцев, сколько и как часто?

Творог богат кальцием, фтором и витаминами, которые участвуют в полноценном развитии костной системы ребенка.

Для детей, которые питаются материнским молоком, творог стоит вводить не раньше 8 — 9 месяца жизни. Для тех, кто на искусственном вскармливании творог показан уже с 7 месяца
Творог следует давать уже после того, как в рацион введены овощи, фрукты и кашки
Для начала нужно установить, как организм малыша реагирует на новый продукт. Сначала дают чайную ложку продукта и наблюдают за реакцией
Если все хорошо, то порцию увеличивают. Она может достигать 30 — 40 грамм в день
Давать творог лучше в начале через день. Только начиная с 10 месяца творог можно давать ежедневно
Творог лучше готовить самостоятельно из натуральных продуктов. Покупной творог, особенно с добавками, давать категорически запрещено

Видео: Как сделать детский творог?

Сколько желтка давать ребенку в 8 месяцев?

Яичный желток обычно смешивают с грудным молоком или искусственной смесью. Также, его можно добавлять в пюре или кашку

Яичный желток не является новым продуктом для ребенка 8 месяцев жизни. Но давать этот продукт все равно не нужно в больших количествах
Если реакция организма малыша на желток хорошая, то его можно давать половинку. Порцию можно увеличивать с каждым месяцем жизни
Отдавать предпочтение лучше перепелиным яйцам. На желтки этого типа у детей реже аллергия
Кормить малыша яйцами нужно осторожно, не злоупотребляя этим продуктом в меню

Сколько мяса давать ребенку в 8 месяцев: норма?

В 8 месяцев педиатры рекомендуют активно вводить в рацион малыша мясо. Естественно, оно должно быть в консистенции мусса для лучшего восприятия
В мясе много незаменимых витаминов (А, В12, В2), аминокислот и минералов. Все они участвуют в развитии детского организма
Норма мяса для 8 месячного ребенка — до 50 грамм в сутки
Мясо должно быть введено в рацион только в случае отсутствия аллергии, запоров и других негативных реакций организма
В рационе рекомендовано употреблять курицу, телятину, индюшку или говядину. Все мясо должно быть свежим и с нежными волокнами

Сколько каши должен съедать ребенок в 8 месяцев?

В 8 месяцев малышу обычно дают такие каши: рис, гречка, овес или кукурузная каша. Можно давать и другие злаки, если ребенок воспринимает их нормально
Норма каши в этом возрасте — до 180 грамм каши
Манную кашу давать малышам до года не стоит, так как она снижает возможность усваивать кальций
Каши можно перемалывать или давать кусочками. Малыш со временем разберется, как стоит их разжевывать

Как варить кашу ребенку 8 месяцев?

Крупу нужно промыть водой и перебрать. Затем ее можно измельчить в блендере
Затем крупа заливается кипяченой водой и варится до готовности. Следите, чтобы крупа не подгорела
До 8 месяцев кашу варят на воде. Перед кормлением в нее можно добавить немного смеси или грудного молока
Ближе к году кашу варят на не жирном натуральном молоке
С 8 месяцев в кашу можно добавлять сливочное масло — 5 гр

Норма фруктового пюре и овощного пюре в 8 месяцев

Норма овощного пюре для малыша 8 месяцев — 180 гр, фруктового — 80 гр

Пюре могут быть специальные покупные или же приготовленные дома
Покупные пюре должны быть свежими, в составе не должно быть химических добавок. Изучите состав продукта перед тем, как кормить им ребенка
Готовить домашнее детское пюре нужно из экологически чистых фруктов и овощей, жесткую шкурку нужно удалять. Готовят пюре при помощи блендера или металлического сита

Видео: Как приготовить фруктовое пюре для ребенка?

Какой кефир давать ребенку в 8 месяцев и сколько?

Выбирая кефир для ребенка, изучите его состав. В нем не должно быть консервантов и добавок, срок годности — минимален.

Для детей на искусственном питании кефир вводят в рацион уже в 7 месячном возрасте. Для грудничков — после 8 месяца жизни
Вводить кефир можно после того, как малыш уже свободно питается кашами, овощами и фруктами
Чтобы малыш полюбил кефир, в него можно добавить яблочное пюре. Сахар использовать нельзя
Первый раз норма кефира до 30 грамм, постепенно эта доза увеличивается до 100 грамм
Кисломолочные продукты лучше давать в вечернее кормление. Кефиром поят из ложечки или чашечки
Чтобы быть уверенным в качестве кефира, его лучше готовить самостоятельно из натурального молока

Молоко «Агуша» с 8 месяцев, как давать?

Молоко «Агуша» предназначено для детей с 8 месяцев. Информация об этом указана непосредственно на упаковке молока
Как утверждает производитель, молоко обогащено витаминами А и С, способствует росту малыша
Согласно отзывам, дети хорошо пьют это молоко, оно редко вызывает аллергию
Давать такое молоко можно в 8 месяцев и позже. Обычно его дают в вечерний прием пиши или добавляют в кашки
Молоко имеет не большой срок годности, хранить его нужно в холодильнике

Молоко «Агуша» для ребенка в 8 месяцев

Как и какое давать печенье ребенку 8 месяцев?

Печенье совсем не обязательный элемент питания для малыша 8 месяцев. Давать его можно лишь в том случае, если у ребенка не случаются запоры

Выпечка не должна становится одним из элементов питания детей до года. Печенье иногда можно давать, но только в качестве лакомства
Печенье для детей 8 месяцев должно содержать минимум сахара и жира. Идеальный вариант — крекеры или галетное печенье
Давать печенье можно между кормлениями. Иногда его добавляют в смесь для питания, так ребенок лучше кушает
Печенье можно приготовить самостоятельно, тогда вы будете уверены в его качестве
Согласно отзывам, наилучшее печенье для детей до года — это «Малышок» и «Хайнц»

Какую рыбу можно ребенку в 8 месяцев и как приготовить?

Для малыша 8 месяцев можно давать не жирную (хек, минтай, речной окунь, сайда) или умеренно жирную (салака, карп или лещ) рыбу
Жирную рыбу можно вводить только после года жизни ребенка
Рыбу для детей отваривают. А рыбный бульон способен возбуждать аппетит
Некоторые педиатры рекомендуют давать детям специальные детские консервы с рыбой. Но этот вопрос спорный. Ведь в такой «рыбе» сохранены не все полезные свойства
Первое знакомство с рыбой будет в виде пюре. В него не добавляют соль, специи или масло

Видео: Первая рыба в рационе ребенка

Меню, рацион и режим питания ребенка в 8 месяцев при грудном вскармливании

Примерный рацион малыша при грудном вскармливании будет выглядеть так:

Первый завтрак — 6 часов утра — 200 мл грудного молока
Второй завтрак — около 10 часов — каша без молока со сливочным маслом, фруктовое пюре (80 гр)
Ужин — до 10 вечера — грудное молоко 200 мл

Меню, рацион и режим питания ребенка в 8 месяцев при искусственном вскармливании

Рацион для малыша при искусственном вскармливании:

Первый завтрак — 6 часов утра — 200 мл смеси
Второй завтрак — около 10 часов — каша на молоке со сливочным маслом, фруктовое пюре (80 гр)
Обед — 2 часа дня — Овощное пюре + растительное мало (180 гр), мясное пюре (или рыбное) (50 гр), сок из фруктов
Полдник — 6 вечера — творог или кефир, печенье по желанию, фруктовое пюре (если не было на завтрак)
Ужин — до 10 вечера — смесь 200 мл

Если у ребенка аллергия на молочные продукты, то полдник заменяют овощным пюре или кашей

Видео: Доктор Комаровский о питании детей до года

Восьмимесячные малыши очень активны, много двигаются и с интересом осваивают новые просторы, ведь в этом возрасте они уже могут передвигаться ползком. Чему еще научился карапуз к 8 месяцам, какими новыми навыками уже радует родителей и как взрослые могут помочь в развитии младенца этого возраста?

Физиологические изменения

Продолжается период прорезывания зубов, при этом их появление очень индивидуально. У кого-то в 8 месяцев еще нет ни одного зуба или только появился первый резец, а кто-то уже пробует грызть печенье четырьмя зубами.
Темпы роста ребенка немного замедляются, что связано с повышением физической активности малыша. Мышцы крохи уже развиты настолько, что позволяют младенцу не только переворачиваться и сидеть, но и стоять, а также ползать.
Стул ребенка стал более оформленным и мало похожим на каловые массы крохи, пребывающего исключительно на грудном вскармливании. У него присутствует нерезкий запах, а частота дефекации обычно составляет 1 раз в день.
Память ребенка развивается и удерживает последние события. Благодаря совершенствованию памяти, малыш способен повторять действия за родителями, узнавать знакомые предметы, услышанные потешки, близких людей.

Малыш в 8 месяцев может уже и стоять, и ползать

Физическое развитие

За восьмой месяц жизни кроха прибавляет примерно 550 грамм и становится выше в среднем на 1,5 сантиметра. Окружность груди и окружность головы увеличиваются каждая на 0,5-1 см.

Хотя темп развития каждого ребенка индивидуален, на основе данных измерений большого количества детей определенного возраста медики определили среднее значение, а также границы нормальных показателей физического развития. Отклонение от них вызывает настороженность и является причиной детального обследования малыша. Основные параметры для малышей 8 месяцев представлены в такой таблице:

О том, что должен уметь ребенок в 8 месяцев, смотрите в видео Ларисы Свиридовой.

Что малыш умеет?

Кроха 8 месяцев очень активен физически, умеет садиться, ложиться, вставать (при этом подтягивается за опору), довольно быстро ползать, а также переступать предметы.
Малыш много времени уделяет изучению игрушек и постоянно тренирует собственные руки. Он может свободно переложить одну игрушку в другую ручку, а если предмет выпадет из руки, то будет его искать. Ребенку нравится катать мячик, нажимать на разные кнопочки, листать страницы книжек.
У лепета восьмимесячного младенца уже имеется интонация, которую малыш перенял от родителей. Кроха много раз повторяет одинаковые слоги, поэтому родители постоянно слышат от малютки «ма-ма-ма» или «ба-ба-ба».
Детки этого возраста очень жизнерадостны, радуются другим малышам, а к взрослым незнакомцам относятся настороженно. Если же мама куда-то уходит, восьмимесячного карапуза это сильно расстраивает. Когда у ребенка что-то не получается, кроха огорчится, а маминой похвале будет очень рад.
Ребенок может показать знакомый предмет, когда его спрашивают «где?». Также малыш уже научился по просьбе махать рукой, делать «ладушки» и другие действия, которым родители его обучали ранее. Младенцу очень нравятся игры, в которых действия повторяются.
Малыш 8 месяцев не только ест с ложки и даже пробует это делать самостоятельно, но и берет в ручки твердую пищу (например, детское печенье), откусывая кусочки от нее.

С ребенком в 8 месяцев можно играть в открытие и закрытие дверок, накрывание баночек крышками

Хотя все детки развиваются с собственным темпом и одни навыки могут приобретать раньше сверстников, а какие-то – позже других деток этого же возраста, однако есть умения, которыми малыш непременно должен обладать в 8 месяцев. Вас должно насторожить, если кроха:

Не садится.
Не ползает назад или вообще не пробует ползать.
Не пробует вставать у опоры.
Не может несколько секунд стоять, держась двумя руками.
Не может удержать игрушку в руках.
Не хватает предложенную игрушку.
Не перекладывает игрушку из одной ручки в другую.
Не произносит слоги.
Не прислушивается, когда слышит разговор взрослого.
Не проявляет какие-либо эмоции.

Консультируйтесь у педиатра по любым настораживающим симптомам

Занятия для развития

Если малыш еще не освоил ползание на четвереньках, потренируйте малютку в воде. Во время купания положите кроху животом на дно пустой ванны и включите воду, чтобы она медленно наполняла ванночку. Уровень воды будет подниматься и станет стимулом к подниманию малыша на локтях и коленях. При таком упражнении важно следить, чтобы ребенок не напился воды.
Еще один способ научить ребенка ползанию на четвереньках представляет собой ходьбу «на руках». Поднимите ноги ребенка так, чтобы кроха встал на ручки. Далее немного раскачивайте карапуза вперед и назад. Как только малыш устанет, упражнение нужно прекратить.
Для совершенствования мелкой моторики предложите малютке трогать разные предметы, игрушки с кнопками и замочками, коробочки с крышками, колечки пирамидки, мягкие книжки и многие другие.
Так как ребенок в 8-месячном возрасте в играх копирует действия взрослых, маме следует показывать, как обращаться с новыми игрушками. Покатайте с ребенком машинки, покачайте куклу, постучите в барабан, и пусть младенец повторяет.
Предложите крохе играть с несколькими однородными предметами, например, с кубиками разных цветов, шариками, колечками от пирамидки. Складывая и рассыпая такие предметы, ребенок будет познавать связи между ними.
Постройте из кубиков небольшую пирамиду и покажите крохе, как ее можно развалить с помощью катящегося мячика.
Рассматривайте с малышом семейные фотографии и просите показать близких людей и самого ребенка. Ребенку понравится отыскивать себя на фото.
Часто включайте музыку и танцуйте с крохой. Пусть это будут мотивы с разным ритмом – и классические мелодии, и детские песенки, и песни современных исполнителей.
Тренируйте чувство равновесия у малыша, поднимая кроху и опуская. Также можно покружиться с младенцем.
Сделайте для ребенка полку для книг, к которой малыш сможет дотянуться. Наполните эту полку яркими детскими книгами и давайте возможность карапузу самостоятельно выбирать книжку для «чтения».
Играйте с крохой в ванной. Пусть малыш передвигает плавающие игрушки, хлопает по поверхности воды ладошками, набирает воду в формочки, переливает из одной емкости в другую.
Разрешите крохе поиграть с кухонной утварью, но давайте при этом малышу лишь безопасные предметы – поварешку, контейнеры, крышки и другие.
Также крохе понравится играть и с настоящим телефоном, который для этого следует отключить от сети. Дайте карапузу трубку и пусть он «разговаривает».
На прогулке обращайте внимание малыша на разные звуки, которые издает самолет, автомобиль, птичка, собака. При этом называйте источник звука.
Поддерживайте интерес малыша к животным. Приобретите пластмассовых или резиновых животных и называйте их, а также имитируйте их голос. Показывайте крохе животных в книгах и на улице.
Дайте малютке в руки деревянную ложку и несколько предметов, которые можно бить. Так ребенок поймет, что предметы отличаются не только внешним видом, но и издаваемым звуком.
На глазах у карапуза спрячьте игрушку, накрыв ее одеялом, а потом предложите крохе ее отыскать.

Прежде всего, ребенок нуждается в любви родителей

Уход

В утреннее время, как и прежде, малышу проводят гигиенические мероприятия. Они включают умывание, чистку зубов, высаживание на горшок, подмывание. Каждый вечер младенца купают, одновременно весело играя с игрушками, которые способны плавать. Помимо этого, в течения дня ребенку следует периодически мыть ручки, ведь кроха ползает и трогает разные предметы. Сменяя подгузник, ребенка обязательно подмывают под проточной водичкой.

Рацион ребенка расширяется, малыш пробует множество новых вкусов

Грудное вскармливание по требованию в этом возрасте представлено 6-8 кормлениями днем и около 6 кормлениями в ночное время. Объем прикорма увеличивается и представлен в меню грудничка овощами, фруктами, безмолочной кашей, растительным маслом, мясом, фруктовым соком, сливочным маслом, сухариками и печеньем.

Дети на искусственном вскармливании получают смесь в утреннее кормление, а также в последнее кормление перед сном. В остальное время меню крохи-искусственника формируется из блюд прикорма. По сравнению с детками, вскармливаемыми грудью, их рацион более расширен – в него добавлены кисломолочные напитки, творог и желток. Кашу для малыша-искусственника уже варят на молоке, а объем большинства будет выше, чем у ребенка с грудным типом вскармливания.

Основой рациона детей в 8 месяцев является грудное молоко или смесь

Рассчитайте свою таблицу введения прикорма

Обычный день

Каждый новый день с восьмимесячным младенцем приносит много интересных и веселых моментов. Понятно, что режим у каждого из детей этого возраста будет отличаться, но мы предлагаем примерный вариант распорядка дня, который может быть у малышей 8 месяцев:

	Просыпание. Первое кормление, в которое ребенок получает мамино молоко либо смесь.
	Гигиенические процедуры.
	Бодрствование.
	Гимнастика.
	Второе кормление, в которое детям на грудном вскармливании дают кашку со сливочным маслом, а крохам-искусственникам дополнительно предлагают желток.
	Период бодрствования.
	Прогулка, во время которой у крохи бывает первый дневной сон на свежем воздухе.
	Третье кормление, во время которого малыши любого типа вскармливания получают овощное пюре с мясным пюре и растительным маслом, а также пшеничный хлеб и сок из фруктов.

	Прогулка, во время которой у ребенка бывает второй дневной сон на свежем воздухе.
	Четвертое кормление, которое у деток на грудном вскармливании будет включать фруктовое пюре, печенье и женское молоко, а у деток на искусственном вскармливании – кисломолочный напиток, пюре из фруктов, творог и печенье.
	Период бодрствования и спокойные игры.

	Пятое кормление, во время которого ребенок получает мамино молоко или смесь. Подготовка к ночному сну и укладывание.
Ночное время	Детки на грудном вскармливании во сне прикладываются к материнской груди до 6 раз, а малыши-искусственники в этом возрасте уже для кормления не просыпаются.

Разнообразьте свой день играми с ребенком по методике «Маленький Леонардо», которые вы можете увидеть в видео Тепляковой О. Н. – эксперта по интеллектуальному развитию.

Частые проблемы

Страх расставания с мамой. Детки 8 месяцев начинают бояться отпустить маму от себя и очень переживают расставание с ней. Кроме того, в этом возрасте могут появиться и другие страхи, например, ребенок может пугаться громких звуков бытовых приборов. Покажите малышу источник звука, чтобы он перестал быть пугающим.
Отказ от прикорма. Малыш может отказываться пробовать новую пищу, если блюдо не понравилось ему своей консистенцией, вкусом или температурой. Возможно, малыш еще не успел проголодаться или в помещении очень жарко. В любом случае настаивать не нужно. Предложите пищу ребенку немного позже.
Неспокойный сон. Малыши восьми месяцев из-за физической активности и перевозбуждения могут плохо засыпать и их ночной отдых нарушается. Чтобы избежать проблем с ночным сном, исключите в вечернее время активные игры, сделайте перед сном расслабляющий массаж, почитайте крохе книжку.
Болезненное прорезывание зубов. Появление зубов без боли и дискомфорта встречается довольно редко. У многих деток зубки режутся с болезненными ощущениями, изменениями стула, повышенной температурой, капризами и другими отрицательными проявлениями. Помочь малютке могут охлажденные специальные игрушки, которые можно грызть. Для избавления от боли применяют специальные гели, а при температуре – препараты с жаропонижающим действием.
Аллергия на прикорм. Поскольку меню восьмимесячных детей расширяется, всегда существует риск появления реакции на новый продукт. Такая реакция может проявляться поносом, кожными высыпаниями, насморком, запорами, коликами, покраснением глаз и другими симптомами. Старайтесь знакомить ребенка этого возраста лишь с безопасными продуктами, которые редко вызывают аллергию. Пока ребенку нельзя давать красные ягоды, помидоры, какао, цитрусовые плоды, продукты из сои, а с введением в детское меню молока, яиц и курицы следует быть очень осторожными.

Кроха становится еще более привязанным к мамочке

Поскольку 8-месячный малыш уже активно исследует квартиру, ползая повсюду, вам следует обеспечить крохе безопасность. Пока еще карапуз не понимает рисков и опасностей, поэтому задачей родителей будет устранить с пути ребенка ядовитые вещества, крохотные и бьющиеся предметы, а также все острое и режущее. Спрячьте розетки, скройте острые углы мебели, уберите в закрывающийся шкаф бытовую химию и никогда не оставляйте ползающего малыша в комнате без присмотра.
Если ваш восьмимесячный ребенок еще не начал вставать на ножки, придерживаясь за опору, форсировать приобретение этого навыка не нужно. Как только мышцы крохи окрепнут достаточно для пребывания в вертикальном положении на ногах, малыш сразу же начнет свои «тренировки», оттачивая новое умение. Помните, что многие дети не начинают вставать к 8-месячному возрасту, как и ползать, и торопить их пока не стоит.
Если у ребенка уже прорезалось 4 зуба, поощряйте жевание, предлагая крохе не пюре, а кусочки отварных овощей, а также детское печенье и сухарики.
Часто разговаривайте с младенцем, при этом сюсюкаться и искажать слова не следует. Тем не менее, допустимо использование сокращенных слов, например, вместо «кошка» можете произносить «киса».
Выбирая развивающие занятия для малыша, учитывайте не только время дня, но и темперамент крохи. Если у вас непоседливый карапуз, то ему будут по душе активные игры, перевороты, ползание. Для спокойных младенцев больше подойдет чтение книжки, складывание кубиков. Следует уважать интересы малыша, пусть он еще и совсем крошка. Если что-либо малютке не нравится, не заставляйте и не настаивайте.

лицензировано depositphotos.com

Полугодовалый ребенок уже не может удовлетворять свои потребности одним маминым молоком или смесью, поэтому малышу нужно , чтобы его организм был обеспечен всеми необходимыми компонентами. Различают основные блюда прикорма и дополнительные. Основными считаются блюда, которые полностью способны убрать одно кормление материнским молоком или адаптированной смесью – это кашки и овощные пюрешки. Остальные же продукты и блюда принято считать дополнительными — это фруктовые пюре, соки, творог, йогурт, кефир, яйца, нежирное мясо.

Когда и как вводить взрослую пищу может сказать только врач, потому что каждый ребенок особенный и может иметь свои отличия, с которыми обязательно нужно считаться. Существуют также общепринятые правила ведения прикорма у детей. Для начала нужно убедиться, что малыш полностью здоров и только тогда предлагать новую пищу с маленького количества, по чуть-чуть увеличивая порции. Вводить новые блюда по одному, перед кормлением материнским молоком или смесью, делать это до полудня, чтобы можно было понаблюдать за реакцией малыша, и подождать 7-14 дней пока ребенок адаптируется к этому блюду прежде, чем вводить новое.

Первым прикормом традиционно принято давать овощное пюре, нужно выбирать нежные овощи, такие как кабачок, или . Недели через две может вводиться каша, которая не содержит глютен – с рисовой, гречневой, кукурузной крупой. Лучше сначала попробовать . В 7 месяцев уже можно пробовать мясо, кисломолочный сыр и желток. Также можно увеличивать разнообразие каш, овощей и фруктов. Нужно только помнить главное правило – одно блюдо раз в 7 дней. Мясо использовать в виде нежирных сортов телятины или говядины и добавлять к овощному пюре. Творог нужно брать на детских кухнях, чтобы избежать возникновения кишечных инфекций.

Когда ребенку исполняется 8 месяцев, то ему предлагают рыбу без костей, например судак. Каши, овощи и фрукты становятся все разнообразней.

Вот примерное меню ребенка в 8 месяцев на неделю:

Утром в 6.00 и вечером в 22.00 следует предлагать основное питание – материнское молоко или адаптированную смесь. Далее по списку:

Понедельник

10.00-40 г , 100-150 мл молока 60 г яблочного пюре.
14.00-150 г пюре из картофеля, ¼ яичного желтка, 30 г пюре из телятины, 40 мл морковного сока

Вторник

10.00-40 г безмолочной каши, 100-150 мл йогурта (натурального), 60 г персикового пюре
14.00-150 г супа с добавлением картофеля, моркови, зелени, риса и 1 ч. л. растительного масла, 30г пюре из курицы, 40 мл яблочного сока
18.00- 170 г с тыквой, 20 мл яблочного сока

Среда

10.00-40 г овощное пюре, 100-150 мл кефира, 60 г пюре из сливы и айвы
14.00-150 г пюре из цветной капусты, ¼ яичного желтка, 30 г пюре из индейки, 40 мл черносмородинового сока
18.00 170 г молочной овсяной каши, 20 мл морковного сока

Четверг

10.00-40 г творога, 100-150 мл компота, 60 г абрикосового пюре
14.00-150 г , картофеля, брокколи и риса и 1 ч. л. Сливочного масла, 30 г пюре из судака, 40 мл яблочного сока
18.00 170 г , 20 мл персикового сока

Пятница

10.00-40 г безмолочной каши, 100-150 мл детского чая, 60 г пюре из тыквы и яблока
14.00-150 г картофельно-морковного пюре, ¼ яичного желтка, 30 г пюре из мясных субпродуктов(почки, печень, ), 40 мл сливового сока
18.00 170 г молочной рисовой каши с тыквой, 20 мл яблочного сока

Суббота

10.00-40 г овощное пюре, 100-150 мл йогурта, 60 г бананового пюре
14.00-150 г супа из картофеля, тыквы и гречки, 30 г пюре из кролика, 40 мл яблочно-морковного сока
18.00 170 г молочной пшеничной каши с персиковым пюре 20 г

Воскресенье

10.00-40 г творога, 100-150 мл молока, 60 г пюре из яблок
14.00-150 г пюре из цветной капусты, ¼ яичного желтка, 30 г пюре из телятины, 40 мл черносмородинового сока
18.00 170 г гречневой кашки с молоком, 20 мл морковного сока

Большинство восьмимесячных малышей с удовольствием удерживают в руках столовые приборы и даже пытаются кушать самостоятельно - им нравится подражать взрослым. Их рацион претерпевает незначительные изменения - он дополняется хлебом и печеньем (если это не было сделано раньше), многие мамы начинают предлагать деткам не перетертые, а размятые продукты, благодаря чему кроха учится пережевывать пищу.

Какие продукты должны быть в рационе 8–месячного малыша?

Это один из частых вопросов, задаваемых педиатрам. Диетологи Института питания Академии наук предлагают определенные нормы, но их, скорее, стоит использовать в качестве ориентира, ведь потребности и вкусовые предпочтения детей зависят от многих факторов, в том числе региона проживания, семейных традиций, преобладающих на рынке продуктов и прочих. В среднем 8-месячному малышу в день можно дать:

до 60–65 мл фруктового пюре;
до 100 г овощного пюре;
100–150 г каши;
не более 60 мл фруктовых соков;
около 3 г растительного масла (столько же сливочного);
творог - 30–50 г;
5–10 г мучных продуктов (печенья и хлеба);
мяса и рыбы - до 50 г;
кефира - 30–50 г.

Конечно, это приблизительные нормы, которые мама подкорректирует с учетом аппетита ребенка и степени его адаптации к новым продуктам. Основное пожелание к родителям - продумать меню малыша таким образом, чтобы каждый прием пищи доставлял ему удовольствие. И хотя многие блюда ему еще нельзя (жареные, печеные, соления, копчености, сало), при желании всегда можно найти способ разнообразить рацион малыша.

Основные принципы питания в 8 месяцев

Счастливы те мамы, которым удается обеспечивать 8-месячного малыша грудным молоком. Даже если кроха уже кушает многие продукты, не лишайте его самого ценного питания. Он с удовольствием будет сосать грудь по утрам и вечерам. Если ребенок еще пьет материнское молоко, количество кормлений в день - 5 раз , «искусственники» – 4 раза .

Рыбу рекомендуется давать 2–3 раза в неделю. Каждый день малышу можно предлагать мясо и каши (чередуя их так, чтобы они не повторялись на протяжении нескольких дней), овощные пюре, кондитерскую продукцию (сухое печенье и хлеб). К привычным супам и кашам можно добавить пудинги и суфле. Детки отлично кушают блюда с добавлением фруктов или овощей, например, рис с тыквой, пшеничную кашу с черникой или иными наполнителями.

В течение дня есть три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин. После дневного сна предложите малышу перекус - полдник. Чаще всего это легкая закуска, например, фруктовое пюре, йогурт с печеньем или творожок. Примерное расписание:

07:30 - завтрак, любая из каш (гречневая, пшеничная, кукурузная, овсяная или рисовая, иногда - манная), 1–2 кусочка печенья, компот или сок;
12:00 - обед, суп, небольшой кусочек хлеба, перетертое мясо с гарниром (преимущественно овощное пюре), яичный желток (1/4);
16:00 - полдник;
19:00 - ужин, можно предложить пюре из картошки с добавлением капусты или иного овоща.

Завершит день порция грудного молока или кефира - перед самым сном.

Меню на неделю

А теперь попробуем составить меню на неделю. Итак:

Понедельник:

завтрак - гречневая каша на молоке, морковно-яблочное пюре, чай, печенье;
обед - овощной суп (картофель, кабачок, морковка, лук), рисовая каша на воде с мясным пюре, 30 мл сливового сока;
полдник - 70 мл йогурта;
пюре из кабачков, компот.

завтрак - рисовая каша на молоке, абрикосовое пюре, компот из сухофруктов, печенье;
обед - рисовый суп с фрикадельками, картофельное пюре с печеночным паштетом (собственного приготовления), персиковый сок;
полдник - пудинг из творожка;
ужин - рисовая каша с тыквой, чай, печенье.

завтрак - молочная овсяная каша с черносливом, чай с печеньем;
обед - суп из крольчатины, овощное пюре из брокколи, картофеля и кабачков, компот из сухофруктов;
полдник - яблочное пюре;
ужин - паштет из куриной печени с картофельным пюре.

завтрак - молочная кукурузная каша, персиковое пюре, чай;
обед - картофельный суп с желтком, пюре из брокколи и картофеля с рыбой;
полдник - кефир с печеньем;
ужин - пюре из шпината с мясными фрикадельками.

завтрак - пшеничная каша с лесными ягодами (малиной, черникой, ежевикой), творожок, чай;
обед - детский борщ (без фасоли и зажаренного лука и кореньев), овощное пюре с перетертым мясом, компот;
полдник - фруктовый йогурт;
ужин - куриная печень с рисовой кашей.

завтрак - молочная манная каша, яблочно-морковное пюре, чай;
обед - суп с цветной капустой, гречневая каша (на воде) с фрикадельками, компот;
полдник - творожок, фруктовый сок;
ужин - картофельное пюре с рыбой.

Воскресенье:

завтрак - овсяная каша, морковный сок, печенье;
обед - овощной суп, творожок, компот;
полдник - яблочно-абрикосовое пюре с печеньем;
ужин - пюре из картофеля с брокколи с перетертым мясом индюшатины.

Размер порций зависит от аппетита ребенка. Не пытайтесь его уговаривать покушать или кормить насильно - это бесполезно. Учтите, что чрезмерный набор веса так же плох, как и существенное отставание по массе. Кроме того, нормы не учитывают наследственность ребенка и отклонение в 10% от предполагаемой массы не критично. При оценке здоровья малыша следует ориентироваться на поведенческие факторы и его самочувствие.

Если кроха спокойно выдерживает 3,5–4–часовой перерыв между кормлениями, значит, употребленной им пищи вполне достаточно для нормального развития. Малыш испытывает голод уже через два часа после обеда или завтрака? Вероятно, блюда оказались недостаточно калорийными, поэтому стоит пересмотреть его рацион.

Рецепты первых блюд

Суп с цветной капустой и брокколи

Вам потребуется 1 картофелина, небольшой кусочек морковки (до 50 г), 100 г брокколи и столько же цветной капусты, 30 г сельдерея (две веточки) и 10 г петрушки.

Мелко нарезать овощи, залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить сельдерей и уменьшить огонь, после чего проварить еще 15–20 минут. После окончания варки положите в кастрюлю зелень (прямо веточками), после чего накройте крышкой и дайте блюду настояться на протяжении 10–15 минут. Измельчите готовый суп блендером до пюреобразного состояния. Добавьте щепотку соли.

Суп из курицы с брокколи

Ингредиенты: две картофелины, перемолотое филе курицы (без шкурки) - его приготовить лучше самостоятельно, 100 г брокколи.

200–300 мл воды налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Как только она закипит, положите в нее куриный фарш. Соберите образовавшуюся на поверхности воды пену, после чего добавьте в суп картофель и соцветия брокколи. Доварите до готовности (15–20 минут) и измельчите суп с помощью блендера. У вас получится масса, по консистенции напоминающая сметану. Не забудьте слегка посолить суп.

Суп из кабачка и цветной капусты

На 100 мл воды понадобится по 50 г цветной капусты и кабачка. Овощи тщательно вымойте, после чего измельчите и поставьте вариться. Готовый суп протрите через сито, заправьте небольшим количеством сливочного масла, добавьте четверть вареного желтка.